Dieses Apfel-Streusel-Rezept ist ein klassisches amerikanisches Dessert. Mit frischen Äpfeln, echter Butter, Zucker und Haferflocken-Streusel-Topping entsteht ein warmes Apfel-Dessert mit Zimt- und Zuckergewürzen, das jeder liebt. Servieren Sie dies mit einer frisch geschlagenen Sahne oder einer Kugel Vanilleeis für das legendäre Apfeldessert Ihrer Träume.
Wenn Sie Apfeldesserts so lieben wie ich, dann werden Sie von diesen Karamell-Apfel-Erdnussbutter-Kuchen-Keksen schwärmen.
Apple Crumble Rezept
Sobald die Apfelsaison kommt, gehe ich zum örtlichen Obstgarten, um mich mit meinen Favoriten einzudecken. Ich habe bereits die Liste der Apfelrezepte im Sinn, die ich machen werde.
Dieses Apfel-Streusel-Rezept ist jedoch einer meiner Favoriten. Im Gegensatz zu einem Kuchen ist es eines dieser Rezepte, dass es einfach zuzubereiten ist, egal wie gut oder schlecht Ihre Backfähigkeiten sind.
Ich finde es toll, wie einfach es ist, dies in wenigen Minuten zusammen zu werfen, um nach dem Abendessen ein warmes Dessert in den Ofen zu bekommen.
Es ist nicht nötig, sich um eine perfekt geformte Kruste zu kümmern oder auch nur darum, wie identisch meine Apfelstücke sind. Ein Streusel ist ein zusammengewürfeltes und einfach zu montierendes Dessert, das unglaublich schmeckt und ein bisschen chaotisch aussehen soll.
Vielleicht möchten Sie auch meine Apfelkuchen-Pommes, den Apfel-Puff-Pfannkuchen oder die knusprigen gebratenen Apfelringe als großartige Desserts probieren, die jeder liebt.
Was sind die besten Äpfel?
Für jedes Bratapfelrezept finde ich, dass die Herbheit, die in einem Granny Smith- oder Golden Delicious-Apfel zu finden ist, gut funktioniert. In Kombination mit dem Zucker erweichen sie gut und sind nicht übermäßig süß.
Andere erstaunliche Optionen, die ich verwendet habe, sind Braeburn, McIntosh, Jonagold und sogar Honeycrisp.
Abgesehen von der Süße des Apfels möchten Sie beim Backen berücksichtigen, wie er weich wird.
Ein bereits weicherer Apfel wie ein Red Delicious wird beim Backen wunderbar weich, aber vielleicht ist er zu matschig für einen Streusel oder Kuchen, aber großartig für Apfelmus.
Egal welchen Apfel Sie zur Hand haben, es wird wahrscheinlich wunderbar in diesem narrensicheren Apfel-Streusel-Rezept ausfallen.
So servieren Sie einen Apfelstreusel
Die besten und naheliegendsten Möglichkeiten, dieses Apfel-Streusel-Rezept zu servieren, sind heiß aus dem Ofen und mit Schlagsahne oder Vanilleeis belegt. Diese Methoden sind am häufigsten. Sie sind auch meine persönlichen Favoriten für einen klassischen Geschmack. Im Folgenden finden Sie jedoch einige alternative Ideen, die ebenso köstlich sind und dieses Rezept ein wenig verbessern, um es jedem anderen Apfelgericht, das Sie in der Vergangenheit genossen haben, überlegen zu machen.
- Heißen Karamellsirup darüber träufeln.
- Mit gesalzenem Karamelleis servieren.
- Top mit einem Zimtzucker-Eis.
- Mit Butterscotch-Sirup servieren.
Zutaten für Apple Pie Crumble
Für die Apfelfüllung:
- Äpfel
- Puderzucker
- Maisstärke
- Getrocknete Cranberries
- Zimt
- Muskatnuss
- Wasser
Für das Streusel-Topping:
- Puderzucker
- Haferflocken
- Allzweckmehl
- brauner Zucker
- Backpulver
- Butter
- Meersalz
Wie erstelle ich ein Apple Crumble Rezept?
Sammeln und messen Sie zunächst alle Zutaten, damit sie beim Zusammenstellen dieses Desserts griffbereit und leicht zugänglich sind.
Bereiten Sie eine Auflaufform vor, indem Sie sie mit Antihaftspray besprühen oder mit Butter einfetten. Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie auch Ihren Backofen vorheizen.
Als nächstes kombinieren Sie die Äpfel mit den Füllungsbestandteilen und mischen sie, bis sie gut überzogen sind, bevor Sie sie in die vorbereitete Auflaufform gießen.
In einer separaten Schüssel mischen Sie alle krustentrockenen Zutaten, bis sie gut vermischt sind, und mischen dann die Butter wie angegeben ein.
Sobald Sie die Streusel fertig haben, gießen Sie sie über die Äpfel und geben eine Prise Meersalz darauf, bevor Sie sie zum Backen in den Ofen geben.
Nach Belieben mit Sirup, Eis oder Schlagsahne servieren.
Videorezept:
Druckbare Rezeptkarte:
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 45 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Zutaten
Apfel-Streusel-Füllung:
- 6 Äpfel, gehackt
- 2/3 Tasse Puderzucker
- 2 Esslöffel Maisstärke
- 1/2 Tasse getrocknete Preiselbeeren
- 1/4 Teelöffel Muskatnuss
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1/3 Tasse Wasser
Apple Crumble Topping:
- 1/2 Tasse Puderzucker
- 1 Tasse Haferflocken
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 2/3 Tasse brauner Zucker
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 5 Unzen Butter, in kleine Stücke geschnitten
- Eine Prise Meersalz
Anleitung
- Sammeln Sie alle Vorräte, messen Sie und bereiten Sie sich auf die Erstellung des Rezepts vor. Den Backofen auf 180 ° C vorheizen.
- Bereiten Sie eine Auflaufform mit Antihaft-Kochspray oder Butter vor und legen Sie sie beiseite.
- Kombinieren Sie in einer großen Rührschüssel die gehackten Äpfel mit Puderzucker, Zimt, Muskatnuss, Maisstärke und Preiselbeeren, bis sie gut überzogen und kombiniert sind.
- Mischen Sie in Wasser und gießen Sie dann in vorbereitete Auflaufform;
- In einer separaten Schüssel die Streuselzutaten aus Mehl, Haferflocken, Puderzucker, braunem Zucker und Backpulver vermischen und gut verrühren.
- Schneiden Sie kalte Butter in kleine Stücke und mischen Sie sie dann mit den trockenen Zutaten, bis sie vereint sind und die Butterstücke die Größe von Erbsen haben. Sie können für diesen Schritt einen Ausstecher oder Ihre Hände verwenden.
- Gießen Sie die Streusel auf die Äpfel in der Auflaufform und streuen Sie eine Prise Meersalz darüber.
- 45 Minuten backen oder bis die Oberseite gebräunt ist und die Äpfel weich sind und an den Rändern sprudeln;
- Servieren Sie mit Ihrem bevorzugten Belag aus Eis, Schlagsahne oder Karamellsirup.
Ernährungsinformation:
Ausbeute:
6Serviergröße:
1Menge pro Portion: Kalorien: 605Gesamtfett: 21gGesättigtes Fett: 12gTransfett: 1gGesättigtes Fett: 7gCholesterol: 51mgNatrium: 225mgKohlenhydrate: 105gFaser: 7gZucker: 70gProtein: 5g