Slow Cooker Butternut Mac und Käse ist eine neue Wendung auf einem alten Klassiker

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Anonim

Mac und Käse sind ein Grundnahrungsmittel in meinem Haus. Ich muss immer die Zutaten zur Hand haben, um es zu machen, weil jeder in meiner Familie es liebt. Außerdem passt es wirklich zu allem, nicht wahr?

Wenn Ihre Familie Mac und Käse liebt und Sie manchmal etwas anderes als das Mac- und Käse-Rezept Ihrer Großmutter machen möchten oder nach Luft schnappen … eine Schachtel … dann ist dieser Butternut-Mac und Käse großartig. Es befriedigt nicht nur das Verlangen nach Makkaroni und Käse, sondern auch mit einem solchen Flair!

Eines der besten Dinge an diesem Rezept ist, dass es im Slow Cooker kocht, sodass Sie Zeit haben, sich um andere Dinge zu kümmern, während es sich selbst macht. Eine andere Sache ist, dass es Butternusskürbis hat.

Der Butternusskürbis, die Zwiebel und der Knoblauch verleihen ihm einen wunderbaren Geschmack und der Frischkäse und der Mozzarella machen ihn zum besten Mac und Käse, den Sie je probiert haben. Wenn Sie einfach nur alten Mac und Käse bevorzugen, habe ich ein großartiges Rezept für den cremigsten Mac und Käse, den es je gab. Wenn Sie jedoch die Dinge aufpeppen möchten, dann ist dies definitiv ein Rezept, das Sie ausprobieren möchten. Meine ganze Familie hat es geliebt!

Dieser ist in etwa 10 Minuten für den Slow Cooker bereit und wird dann zwischen vier und acht Stunden lang gekocht, je nachdem, wie lange Sie ihn zum Kochen benötigen. Sie können dies mit fast jedem Fleischgericht servieren und es wird ein großer Erfolg sein.

Ich habe es mit Hackbraten serviert und es war wunderbar, obwohl ich es beim nächsten Mal definitiv neben dieses Rezept für gebackenes Hühnchen und Kartoffeln lege. Es ist auch ein Familienfavorit und ich denke, die beiden Gerichte werden sich wirklich ergänzen.

Butternut Mac und Käse

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 3-4 Stunden / 6-8 Stunden

Gesamtzeit: 3-4 Stunden / 6-8 Stunden und 10 Minuten

Ausbeute: 6 Portionen

Portionsgröße: 180 g

Küche: Amerikanisch

Typ: Hauptgericht

Zutaten:

3 Tassen Butternusskürbis, geschält und gewürfelt

1 kleine weiße Zwiebel, gehackt

3 gehackte Knoblauchzehen

1 Teelöffel. gemahlene Muskatnuss

½ TL. Chilipulver

1 Tasse Mozzarella, zerkleinert

¼ Tasse Frischkäse

1 Tasse Wasser

240 g Nudeln

Anleitung

1. Kürbis, gehackte Zwiebeln, Gewürze und Knoblauch in einen Slow Cooker geben. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen und mit 1 Tasse Wasser bedecken. 3-4 Stunden auf HOCH oder 6-8 Stunden auf NIEDRIG kochen oder bis das Gemüse weich ist.

2. Kochen Sie die Nudeln separat gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

3. Kürbis bluten, bis sich eine glatte Sauce bildet, Käse und Nudeln hinzufügen. Mischen, mit einem Deckel abdecken und stehen lassen, bis der Mozzarella vollständig geschmolzen ist.

Butternusskürbis, Zwiebeln und Käse machen dies zum cremigsten und köstlichsten Mac und Käse aller Zeiten

Der Kürbis mischt sich glatt, um eine cremige Sauce für die Nudeln zu schaffen

Mischen Sie Nudeln und Frischkäse zusammen mit anderen Zutaten zu gemischtem Kürbis

Mit einer wunderschönen Farbe und einem köstlichen Geschmack wird dies Ihr Lieblingsrezept für Mac und Käse sein

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Kochzeit 4 Stunden

Gesamtzeit 4 Stunden 10 Minuten

Zutaten

  • 3 Tassen Butternusskürbis, geschält und gewürfelt
  • 1 kleine weiße Zwiebel, gehackt
  • 3 gehackte Knoblauchzehen
  • 1 Teelöffel. gemahlene Muskatnuss
  • ½ TL. Chilipulver
  • 1 Tasse Mozzarella, zerkleinert
  • ¼ Tasse Frischkäse
  • 1 Tasse Wasser
  • 240 g Nudeln

Anleitung

  1. Den Kürbis, die gehackten Zwiebeln, die Gewürze und den Knoblauch in einen Slow Cooker geben. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen und mit 1 Tasse Wasser bedecken. 3-4 Stunden auf HIGH oder 6- kochen
  2. 8 Stunden auf NIEDRIG oder bis das Gemüse weich ist.
  3. Kochen Sie die Nudeln separat gemäß den Anweisungen auf der Packung.
  4. Den Kürbis ausbluten lassen, bis sich eine glatte Sauce bildet. Den Käse und die Nudeln hinzufügen. Mischen, mit einem Deckel abdecken und stehen lassen, bis der Mozzarella vollständig geschmolzen ist.

Ernährungsinformation:

Ausbeute:

6

Serviergröße:

6,3 Unzen
Menge pro Portion: Kalorien: 203 Gesamtfett: 5,4 g Gesättigtes Fett: 2,9 g Holesterol: 42 mg Natrium: 74 mg Kohlenhydrate: 32,4 g Faser: 1,8 g Zucker: 2,2 g Protein: 7,6 g

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