Rezept und Anleitung: http://www.hungrybrownie.com/smores-dip/
Ahh, der Demütige s'more. Es ist ein Grundnahrungsmittel für amerikanische Lagerfeuer, das bis ins Jahr 1925 zurückreicht - möglicherweise sogar noch weiter. Vielleicht ist Ihnen bereits bewusst, dass der Name eine Abkürzung von „etwas mehr“ ist, weil es so verdammt gut ist, dass Sie nach Abschluss eines weiteren sofort nach etwas mehr fragen werden! Dieses köstliche Sandwich mit Schokolade, Marshmallow und Graham Cracker ist so tief in unserer Kultur verwurzelt, dass wir sogar einen Nationalen S'mores-Tag haben, um es zu feiern (10. August)!
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Jetzt möchte ich nicht auf einen Campingausflug warten müssen, um mich zu verwöhnen, und ehrlich gesagt, jetzt, wo ich erwachsen bin, mache ich nicht mehr so viele Campingausflüge wie als Kind . Zum Glück habe ich dieses fantastische Rezept für ein No-Camping-S'more-Rezept mit einer interessanten Wendung gefunden - es ist in Dip-Form! Dies macht es zum perfekten Dessert nach einer schönen Dinnerparty oder einem Grillabend im Freien. Rezept und detaillierte Anweisungen auf Hungry Brownie verfügbar.
Um es ganz einfach auszudrücken: Sie ordnen Ihre halbsüßen Schokoladenstückchen in einer Auflaufform an (eine gusseiserne Pfanne funktioniert am besten) und bedecken sie mit einer Schicht Marshmallows, die in zwei Hälften geschnitten werden. Das geht für ein paar Minuten in den Ofen, damit die Marshmallows schön geröstet werden, und dann tauchst du einfach in deine Cracker! Genius! Machen Sie aber nicht den gleichen Fehler, den ich gemacht habe. Diese geschmolzene Schokoladenlava ist super heiß. Lassen Sie sie einige Minuten stehen, bevor Sie direkt eintauchen und die Geschmacksknospen von Ihrer Zunge verbrennen.
Und wenn Sie es noch besser machen möchten, tauschen Sie Ihre Schokoladenstückchen gegen Erdnussbuttertassen oder Stücke Ihrer Lieblingsschokolade aus. Ich verspreche, Sie werden sich in einem schokoladenbedingten himmlischen Stupor befinden, wenn Sie dies versuchen!