Diese Karamell-Apfel- und PB-Kuchen-Kekse sind die perfekten Kekse für den Herbst

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Anonim

Ich liebe ein gutes Keksrezept. Davon abgesehen habe ich einige Favoriten in meiner Rezeptsammlung, die meine Lieblingskekse sind, wenn ich etwas Süßes möchte oder einen besonderen Leckerbissen für eine Veranstaltung brauche.

Obwohl ich meine Favoriten habe, von denen ich viele seit Jahren mache, bin ich immer bereit, etwas Neues auszuprobieren, und ich bin froh, dass ich es bin. Ich habe diese Karamell-Apfel-Erdnussbutter-Kuchen-Kekse vor kurzem gefunden und ich muss sagen, sie gehören jetzt definitiv zu meinen Favoriten.

Diese sind nicht nur wirklich einfach zuzubereiten, sie sind auch absolut geschmacksintensiv. Sie sind perfekt für den Herbst mit ihrem Karamell-Apfel-Geschmack. Was wirklich toll ist, ist, dass die Vorbereitung nur etwa eine halbe Stunde dauert und Ihre Familie sie auf jeden Fall lieben wird. Ich weiß, dass meine es tut.

Sie bestehen aus Tortenkruste, Erdnussbutter, Karamellbonbons, Äpfeln … muss ich weitermachen? Alles, was Sie in einem Herbstdessert lieben, ist in einem köstlichen kleinen Keks verpackt! Oh, und wenn Sie diese erstaunlichen Schokoladenkekse noch nicht probiert haben, schlage ich vor, dass Sie dies tun. Sie sind auch mit leckerem Geschmack gefüllt.

Diese Kekse sehen ehrlich gesagt aus wie kleine Mini-Apfelkuchen und sind so dekorativ! Sie können diese definitiv zu jeder Heimkehr oder zu jedem Familientreffen mitnehmen und ein bisschen Lob verdienen. Sie sind köstlich und die perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit - oder halten Sie sie einfach für einen schnellen Snack bereit. Vielleicht ein wenig hausgemachtes Vanilleeis darauf legen? Wie auch immer Sie sie essen, Sie werden es lieben, wie einfach sie zu machen sind.

Meine Familie kann einfach nicht genug davon bekommen und es macht mir wirklich nichts aus, sie zu machen, da sie so wenig Zeit brauchen. Oh, und meine Kinder lieben sie genauso wie diese Oreo-Käsekuchenbissen.

Wenn Sie also ein relativ schnelles und einfaches Rezept suchen, das voller köstlicher Herbstaromen steckt, dann sind diese Karamell-Apfel-Erdnussbutter-Kuchen-Kekse genau das Richtige für Sie! Ich hoffe, Ihre Familie genießt sie genauso wie meine!

Karamell-Apfel- und PB-Kuchenplätzchen

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Garzeit: 20 Minuten

Gesamtzeit: 35 Minuten

Ausbeute: 3 Dutzend Kekse

Portionsgröße: 160 g

Küche: Amerikanisch

Typ: Dessert

Zutaten:

300 g gekühlte
Tortenkruste 3 EL. Erdnussbutter
12 Karamellbonbons
2 EL. Sahne
1 mittlerer Apfel, gehackt
1 EL. Butter
1 TL. Maisstärke
1 Ei
Zimtzucker zum Bestreuen

Anleitung

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 ° C vor.
2. Um Ihre Keksfüllung zu machen, schmelzen Sie Karamellbonbons mit Sahne und Butter bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten lang und wischen Sie sie durch.
3. Fügen Sie während des Rührens Maisstärke, Erdnussbutter und gehackte Äpfel hinzu. Noch 5 Minuten kochen lassen oder bis die Äpfel weicher werden, aber in der Mitte noch knusprig sind.
4. Karamellapfelfüllung vollständig abkühlen lassen.
5. Rollen Sie das Gebäck und schneiden Sie 12 7,5 cm (3 Zoll) große Kekse aus. Löffel 1 geladen TL. von Apfelfüllung über jedem. Die Ränder mit geschlagenem Ei bestreichen.
6. Sammeln Sie alle Reste und rollen Sie das Gebäck erneut. In dünne Streifen schneiden und jeweils über den Keks legen. Schneiden Sie das überschüssige Gebäck ab.
7. Die Oberseite mit geschlagenem Ei bestreichen und Zimtzucker darüber streuen.
8. 20 Minuten backen und vor dem Servieren abkühlen lassen.

Geschmolzene Karamellbonbons verleihen diesen Keksen einen so üppigen Geschmack.

Mischen Sie geschmolzene Karamellmischung mit Äpfeln - probieren Sie Granny Smith-Sorten für einen großartigen

Herbstgeschmack.

Sie backen perfekt goldbraun und haben den wunderbarsten Geschmack

Vorbereitungszeit 15 Minuten

Kochzeit 20 Minuten

Gesamtzeit 35 Minuten

Zutaten

  • 300 g gekühlte Tortenkruste
  • 3 EL. Erdnussbutter
  • 12 Karamellbonbons
  • 2 EL. Sahne
  • 1 mittlerer Apfel, gehackt
  • 1 Esslöffel. aus Butter
  • 1 Teelöffel. von Maisstärke
  • 1 Ei
  • Zimtzucker zum Bestreuen

Anleitung

  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 Grad vor.
  2. Um Ihre Keksfüllung zu machen, schmelzen Sie Karamellbonbons mit Sahne und Butter bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten lang und wischen Sie sie durch.
  3. Während Sie noch verquirlen, fügen Sie Ihre Maisstärke, Erdnussbutter und gehackte Äpfel hinzu. Noch 5 Minuten kochen lassen oder bis die Äpfel weicher werden, aber in der Mitte noch knusprig sind.
  4. Karamellapfelfüllung vollständig abkühlen lassen.
  5. Rollen Sie das Gebäck und schneiden Sie 12 7,5 cm (3 Zoll) große Kekse aus. Löffel 1 geladen TL. von Apfelfüllung über jedem. Die Ränder mit geschlagenem Ei bestreichen.
  6. Sammeln Sie alle Reste und rollen Sie das Gebäck erneut. In dünne Streifen schneiden und jeweils über den Keks legen. Schneiden Sie das überschüssige Gebäck ab.
  7. Die Oberseite mit geschlagenem Ei bestreichen und mit Zimtzucker bestreuen.
  8. 20 Minuten backen und vor dem Servieren abkühlen lassen.

Ernährungsinformation:

Ausbeute:

5

Serviergröße:

5 Kekse
Menge pro Portion: Kalorien: 641Gesamtfett: 37,4 gGesättigtes Fett: 13,5 gCholesterol: 66mgNatrium: 613mgKohlenhydrate: 73,7gFaser: 2,8gZucker: 28,5gProtein: 12g