Wenn Sie neu im Garten sind oder nur wenig Zeit haben, um Ihren Garten zu pflegen, sollten Sie mit einfach zu ziehendem und pflegeleichtem Obst und Gemüse beginnen.
Gartenarbeit soll doch Spaß machen! Es kann entmutigend sein, besonders in Ihrer ersten Vegetationsperiode, all Ihre Zeit damit zu verbringen, Ihre Pflanzen zu jäten, zu gießen, zu düngen und zu belasten.
Investieren Sie stattdessen in einige hochwertige Samen der folgenden Pflanzenarten. Keine Kopfschmerzen erforderlich! Nach jedem Artikel finden Sie eine vertrauenswürdige Saatgut- oder Sämlingsquelle.
1. Salat
Kopfsalat ist die beste Pflanze für neue Gärtner. Es ist nicht nur unglaublich wartungsarm, sondern reift auch schnell. In wenigen Wochen haben Sie eine Ernte, die Ihr Selbstvertrauen als Gärtner-Neuling stärkt.
2. Rucola
Rucola ist super einfach zu züchten und wird in einen Salat geworfen. Alle Ihre Freunde werden von seinem pfefferigen Geschmack verärgert und beeindruckt sein. Es ist widerstandsfähig gegen die meisten Bedingungen und wächst auch in feuchten Klimazonen gut. Tatsächlich ist es genauso einfach zu züchten wie Salat.
3. Gurken
Gurken sind knusprig, erfrischend und super einfach zu züchten. Sie müssen vorsichtig sein, wenn Sie sie reichlich gießen, da zu wenig dazu führen kann, dass Ihre Gurken bitter schmecken. Ansonsten brauchen Sie nur volles Sonnenlicht, um zufrieden zu sein.
4. Mangold
Mangold ist wie Salat und Rucola ein weiteres leicht anzubauenes Gemüse. Es kann sowohl drinnen als auch draußen angebaut werden und verträgt sogar leichten Frost, falls Sie vergessen, es rechtzeitig zu ernten.
5. Grünkohl
Grünkohl ist ein stark polarisierendes Gemüse - Sie lieben es oder Sie hassen es! Es ist jedoch sehr einfach zu wachsen, unabhängig davon, wie Sie sich dabei fühlen. Es kann angebaut werden, wenn das Wetter noch kühl ist, und entlastet Sie, wenn Ihr Garten im tiefsten Sommer auf Hochtouren läuft.
6. Paprika
Paprika kann problemlos drinnen auf einer Fensterbank oder sogar im Garten angebaut werden. Sie lieben viel Sonnenlicht und viel Wasser, bieten aber das Potenzial für eine kontinuierliche Ernte.
7. Tomaten
Es gibt einen Grund, warum Kirschtomatenpflanzen auf fast jeder Terrasse zu finden sind - sie sind super einfach zu züchten. Einige Tomatensorten wurzeln selbst, was bedeutet, dass Sie einen Teil der Pflanze buchstäblich abschneiden können und sie sich zu einer brandneuen Pflanze regeneriert. Cool was?
Alle Tomaten sind leicht zu züchten, aber Kirschtomaten gehören zu den besten für neue Gärtner . Verpassen Sie nicht unseren Leitfaden für den Tomatenanbau, wenn Sie gerade erst anfangen.
8. Zucchini
Vertrauen Sie uns, sobald Sie anfangen, Zucchini anzubauen, werden Sie nicht mehr aufhören können! Zucchinipflanzen können eine Tonne Nahrung liefern. Sie produzieren große Blätter und sind schwere Futtermittel. Sie sollten sie daher in gut bewässerten, nährstoffreichen Böden pflanzen. Sobald sich Ihre Pflanzen einschalten, werden Sie nach Ausreden suchen, um die zusätzlichen Früchte loszuwerden!
9. Senf
Senfgrün ist super lecker und hat einen pfefferigen Geschmack, der Rucola nicht unähnlich ist. Dieses Gemüse gehört zu den gesündesten, die Sie essen und anbauen können, genau wie Sie Rucola oder Mangold anbauen würden.
10. Basilikum
Basilikum ist eines der einfachsten Küchenkräuter, die Sie anbauen können. Es gibt verschiedene Arten, darunter süßes, genuesisches und heiliges Basilikum. Es mag kein kaltes Wetter, wächst aber gut, wenn die Bedingungen warm und feucht sind.
11. Spargel
Spargel ist eine beliebte Staude. Es kann in nahezu jedem Klima mehrere Jahrzehnte lang wachsen. Pflanzen Sie es in gut durchlässigen Boden und die Speere werden vor dem letzten Frost im Frühjahr auftauchen. Spargel ist ein mehrjähriges Gemüse. Schauen Sie sich auch unsere anderen mehrjährigen Gemüse und Kräuter an.
12. Minze
Minze ist ein weiteres beliebtes Kraut, das Sie anbauen können, aber seien Sie vorsichtig, wo Sie es pflanzen. Dieses Kraut ist sehr invasiv und wächst wie ein Unkraut und sendet unterirdische Läufer aus, um neue Pflanzen zu produzieren.
13. Rhabarber
Rhabarber ist eine beliebte, einfach zu züchtende Staude. Wenn Sie es einmal pflanzen, haben Sie den Rhabarber, den Sie für die nächsten Jahrzehnte benötigen - die Pflanze erscheint weiterhin jedes Frühjahr.
14. Endivien
Der Endivie, auch als Chicorée oder Radicchio bekannt, ist ein bitteres Grün, das Sie in der italienischen Küche finden. Es gibt verschiedene Arten von Neid, die Sie züchten können, aber eine der einfachsten ist die Version mit Zapfwurzel, die leicht angehoben und zu einem Kaffeeersatz verarbeitet werden kann. Nur eine Pflanze produziert alle Samen, die Sie für das nächste Jahr benötigen.
15. Petersilie
Petersilie ist eines der gesündesten Kräuter, die Sie essen können - und es ist auch leicht zu züchten. Es macht sich gut in einem Behälter und verzeiht auch kühle Temperaturen und ein bisschen Schatten.
16. Dill
Dill ist ein weiteres leicht zu züchtendes Kraut. Es schmeckt auf allem - Fisch, Popcorn und natürlich Gurken! - und wenn es einmal blühen darf, zieht es auch nützliche Bestäuber an.
17. Koriander
Koriander ist ein weiteres leicht zu züchtendes Kraut, vorausgesetzt, Sie haben viel Wärme und gut durchlässigen Boden.
18. Kartoffeln
Kartoffeln sind so einfach anzubauen, dass viele Gärtner sie in Behältern oder sogar Müllsäcken anbauen! Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Augen, um Ihre jährliche Kartoffelversorgung zu starten. Sie sind auch gut im Kühlhaus zu lagern, sodass sie leicht geerntet und aufbewahrt werden können. Erfahren Sie, wie Sie Kartoffeln in Kartoffeltürmen anbauen, wenn Sie nur wenig Platz haben.
19. Erdbeeren
Die Erdbeere ist der Inbegriff der Frühlingsfrucht und lässt sich auch sehr einfach anbauen. Sie können nur wenige Läufer pflanzen, die sich schnell vermehren. Lesen Sie unsere 27 Tipps für den Anbau von Erdbeeren, um die perfekte Ernte zu erzielen.
20. Radieschen
Radieschen reifen in nur drei oder vier Wochen, was bedeutet, dass es nicht lange dauert, bis Sie mit diesen Schönheiten vom Samen zum Salat gelangen. Es gibt alle Arten von Radieschen, die Sie anbauen können, einschließlich Wassermelonen- und Daikon-Radieschen. Je winziger sie sind, desto einfacher können sie angebaut werden.
21. Zwiebeln
Zwiebeln können etwas schwierig zu züchten sein, aber vernachlässigen Sie nicht ihre oberirdischen Gegenstücke - Zwiebelspitzen! Zwiebelspitzen schmecken köstlich im Salat oder sautiert in einer Pfanne. Sie können sie ernten, wann immer Sie bereit sind, und Sie müssen auch die Zwiebelknollen nicht groß werden lassen.
22. Rüben
Wie der Rettich ist auch die Rübe eine Wurzelpflanze, die in wenigen Wochen zur Ernte bereit ist. Alles, was Sie brauchen, ist gut durchlässiger Boden, um diese Schönheit einer Ernte zu kultivieren.
23. Knoblauch
Knoblauch sollte im Herbst gepflanzt und im Frühjahr geerntet werden. Da Sie dieses Gemüse zu einem Zeitpunkt pflanzen, an dem der Rest Ihres Gartens ruht, kann es einfacher zu pflegen sein.
24. Erbsen
Erbsen können sehr früh im Frühjahr gepflanzt werden und suchen nach kalten Temperaturen und leichtem Frühlingsfrost. Sie können sogar unter etwas Schneedecke überleben! Sie produzieren schnell, bis sich das Wetter mitten im Sommer erwärmt.
25. Karotten
Solange Ihr Boden locker und gut durchlässig ist, können Sie Karotten anbauen. Der Schlüssel zum pflegeleichten Anbau von Karotten besteht darin, sie zu verdünnen, sobald Sämlinge auftauchen. Auf diese Weise werden sie sich nicht gegenseitig überfüllen.
26. Grüne Bohnen
Grüne Bohnen sind wie Erbsen produktive kleine Züchter! Starten Sie sie, sobald der Frost zurückgegangen ist und Sie den ganzen Sommer über ein Kopfgeld genießen - mit minimalem Arbeitsaufwand.
27. Mais
Mais ist auch unglaublich einfach anzubauen. Pflanzen Sie in gleichmäßigen Reihen, damit Sie leicht zwischen ihnen gehen können. Solange Sie die Samen an einem Ort pflanzen, an dem sie leicht vom Wind bestäubt werden können, haben Sie keine Probleme beim Anbau dieses stärkehaltigen Gemüses.
28. Blaubeeren
Blaubeeren sind dekorativ, was bedeutet, dass sie das ganze Jahr über schön aussehen. Solange Ihr Boden gut belüftet, feucht und etwas sauer ist, sollten Sie keine Probleme haben, sie anzubauen.
29. Aubergine
Entgegen der landläufigen Meinung ist Aubergine kein hartes Gemüse. In der Tat ist der Anbau von Auberginen recht einfach. Sie werden es unter den gleichen Bedingungen anbauen, die Paprika und Tomaten lieben. Es bevorzugt heißes, feuchtes Wetter und wird während der Sommermonate eine konstante Ernte bringen.
30. Brombeeren
Brombeeren sind wie Blaubeeren und Erdbeeren recht einfach zu züchten. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Stöcke in den Boden zu stecken und von Zeit zu Zeit zu beschneiden. Sie werden den ganzen Sommer über eine köstliche Ernte saftiger Beeren genießen!
Erfrischen Sie Ihren Boden, indem Sie einen Kompostbehälter erstellen. Sie können diesen problemlos mit Paletten und anderen Upcycling-Materialien bearbeiten. Lernen Sie jedoch, was Sie kompostieren können und was nicht. Das Pflanzen Ihres ersten Gartens ist sehr sinnvoll. Es macht Spaß, es ist eine großartige Form der Übung und es ist wirtschaftlich. Betrachten Sie einige dieser pflegeleichten Obst- und Gemüsesorten für neue Gärtner - auch wenn Sie schon seit vielen Jahren im Garten arbeiten!