Hier im Süden ist ein großartiges Rezept für einen Auflauf mit grünen Bohnen ein Grundnahrungsmittel. Wir servieren dies bei allen unseren Urlaubsveranstaltungen. Ich bin kürzlich auf ein Rezept für einen Auflauf mit grünen Bohnen gestoßen, das nur ein bisschen untraditionell ist, aber immer noch so lecker wie das, das ich seit Jahren mache, und ich wusste, dass ich es mit Ihnen teilen musste. Ich werde dies definitiv zu meiner Liste der Weihnachtsbeilagen hinzufügen, und es ist auch toll für wärmeres Wetter.
Was macht diesen Auflauf mit grünen Bohnen so gut?
Sie verwenden immer noch grüne Bohnen, Speck und Zwiebeln, was den Auflauf mit grünen Bohnen wirklich so großartig macht. Aber mit diesem Rezept werden wir ein paar weitere geschmackvolle Zutaten hinzufügen, wie:
- Käse
- Bechamelsauce
- Italienische Kräuter
Und andere
Was ist Bechamelsauce?
Béchamelsauce ist eine einfache weiße Sauce, die Sie aus Milch, Mehl, Butter und Salz herstellen. Wenn Sie noch nie weiße Sauce gemacht haben, machen Sie sich keine Sorgen, es ist wirklich einfach. Sie verwenden weiße Sauce, um den Gerichten Dicke und einen reicheren Geschmack zu verleihen.
Können Sie den Auflauf mit grünen Bohnen zum späteren Backen einfrieren?
Sie können dies absolut einfrieren, nachdem Sie es zusammengestellt haben, und es dann zu einem späteren Zeitpunkt backen. Oder Sie können es nach dem Backen einfrieren und in der Mikrowelle erhitzen, wenn Sie es möchten.
Es gefriert sehr gut und schmeckt beim Erhitzen genauso gut wie direkt aus dem Ofen!
Wie lange bleibt der Auflauf mit grünen Bohnen im Kühlschrank?
Alles, was Fleisch - Speck - oder Milchprodukte enthält, sollte normalerweise innerhalb von 3 Tagen verzehrt werden. Sie müssen dies einfach im Kühlschrank aufbewahren, da es die Bechamelsauce, den Speck und den Käse enthält und bei fester Abdeckung etwa 3 Tage haltbar ist.
Was können Sie mit Auflauf mit grünen Bohnen servieren?
Das geht mit so vielen Dingen! Und es ist ein großartiges Gericht für Sommercookouts und Zusammenkünfte. Ich habe es mit diesen herzhaften Schweinekoteletts serviert, aber ehrlich gesagt würde es zu jedem Fleischgericht passen.
Wenn Sie etwas Leckeres für den Sommer möchten, empfehle ich Ihnen, diese Hühnerflügel vom Grill zuzubereiten und einen leckeren Auflauf mit grünen Bohnen als Beilage zu servieren.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Zutaten
- 2 Tassen Bechamelsauce
- 1 Teelöffel. von getrockneten italienischen Kräutern
- ¼ Tasse Hühnerbrühe
- ½ Tasse Käse
- ½ Tasse gekochter Speck, zerbröckelt
- 3 Tassen grüne Bohnen
- ¼ Tasse karamellisierte Zwiebeln
- ¼ Tasse Pekannüsse, gehackt
Anleitung
- Backofen auf 180 ° C vorheizen.
- Kombinieren Sie Bechamelsauce mit italienischen Kräutern und Brühe. Fügen Sie grüne Bohnen hinzu und fahren Sie dann mit der Hälfte des Specks, der Hälfte des Käses, den grünen Bohnen und der karamellisierten Zwiebel fort.
- Unbedeckt 20-25 Minuten backen, dann mit Käse und Speck belegen und weitere 5-7 Minuten im Ofen stehen lassen.
- Mit gehackten Pekannüssen garnieren.
Ernährungsinformation:
Ausbeute:
6Serviergröße:
1Menge pro Portion: Kalorien: 311Gesamtfett: 23gGesättigtes Fett: 11gTransfett: 0gGesättigtes Fett: 11gCholesterol: 56mgNatrium: 526mgKohlenhydrate: 14gFaser: 3gZucker: 6gProtein: 13g Haben Sie ein untraditionelles Auflaufrezept für grüne Bohnen? Aktie!