Köstlich frisches Sommer-Hühnchensalat-Rezept

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Anonim

Ich finde sehr selten ein Salatrezept, das ich nicht mag, und dieses Sommersalatrezept ist keine Ausnahme. Sie können nicht nur leckeres Gemüse und anderes Gemüse direkt aus Ihrem Garten verwenden, sondern auch gegrillten Mais und Hühnchen.

Es ist ein Salat, der als Vorspeise dienen kann und absolut ein Traum ist. Der gegrillte Mais verleiht ihm einen großartigen Sommergeschmack und die Zutaten für diesen finden Sie auch in den kälteren Monaten, sodass Sie ihn das ganze Jahr über genießen können - solange es Ihnen nichts ausmacht, im Winter zu grillen.

Ich liebe wirklich einen guten Salat und dies ist ernsthaft einer meiner Favoriten. Meine Familie hat es auch geliebt. Wir verwendeten frischen Mais aus unserem Garten zusammen mit frischem Gartengrün wie Römersalat und Babyspinat.

Sie können natürlich jedes gewünschte Salatgemüse mischen oder sogar Ihr bereits gemischtes Grün kaufen, wie auch immer Sie es möchten. Dies ist ein wirklich einfacher Salat und das hausgemachte Dressing ist unglaublich.

Dies wäre ein großartiger Vorspeise-Salat, der zusammen mit einer leckeren Suppe wie dieser hausgemachten Brokkoli-Käse-Suppe serviert wird.

Sie können dies in etwa 10 Minuten fertig zum Kochen haben und ehrlich gesagt ist das einzige Kochen, das erforderlich ist, das Grillen der Maiskolben und des Huhns. Sie können beide gleichzeitig grillen und haben alles fertig zum Zusammenbau.

Das Dressing ist eine einfache Mischung aus Mayonnaise, Sauerrahm und Gewürzen und dauert nur wenige Minuten. Ehrlich gesagt, dies ist einer der einfachsten Sommersalate, die Sie je gemacht haben, und es ist auch einer der leckersten!

Und es ist Salat, also belohnen Sie Ihre gesunde Ernährung mit diesen leckeren Ahorncreme-Blondinen zum Nachtisch.

Gegrillte Maiskolben, saure Sahne, Mayonnaise und Gewürze verleihen diesem Sommersalat einen wunderbaren Geschmack.

Fügen Sie dem Huhn Gewürze hinzu und grillen Sie es, bis es fertig ist.

Verwenden Sie Ihre Lieblingsmischung aus Salat direkt aus dem Garten oder holen Sie sich eine Tüte in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft.

Die Kombination Hühnchen, Mais und hausgemachtes Dressing machen diesen Salat zu einem leckeren Sommersalat

Zutaten

  • 3 Hühnchentender ohne Knochen
  • 1 EL Hühnergewürz
  • 1 Maiskolben, gegrillt
  • Grüne Salatmischung
  • 1 Tasse Sauerrahm
  • ½ Tasse Mayonnaise
  • 1 Esslöffel. von trockener Petersilie
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

  1. Hähnchenstücke mit Salz und Hähnchengewürz einreiben. Auf einen beheizten Grill legen und bis zum Durchkochen grillen (ca. 10 Minuten).
  2. Hähnchen in Streifen schneiden. Maiskörner vom Maiskolben abschneiden.
  3. Für das Dressing Mayonnaise mit Sauerrahm, Petersilie, Salz und Pfeffer mischen.
  4. Legen Sie den Salat auf einen Teller, fügen Sie Mais und Hühnchenstreifen hinzu. Vor dem Servieren mit Dressing beträufeln.

Ernährungsinformation:

Ausbeute:

2 Portionen

Serviergröße:

150 g
Menge pro Portion: Kalorien: 844 Gesamtfett: 48 gGesättigtes Fett: 17,9 gCholesterol: 163 mg Natrium: 731 mg Kohlenhydrate: 75,6 g Faser: 3,6 g Zucker: 4 g Protein: 49,7 g

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