Meine Familie liebt French Toast zum Frühstück, aber es scheint so viel Zeit zu dauern, um es zuzubereiten. An geschäftigen Morgen habe ich selten Zeit, eine Schüssel Müsli einzuschenken, geschweige denn ihnen French Toast zu geben. Sie können sich also vorstellen, wie aufgeregt ich war, auf dieses französische Toast-Auflaufrezept zu stoßen. Ich brauche ungefähr 10 Minuten, um das in den Ofen zu bringen, und dann backt es, während sich alle anziehen.
Ist dies ein französisches Toastrezept über Nacht?
Sie können dies in ein Rezept über Nacht verwandeln. Bereiten Sie es einfach nachts vor und backen Sie es dann gleich am Morgen. Es dauert nur 10 Minuten, um sich zum Backen fertig zu machen, aber wenn Sie diese zusätzlichen 10 Minuten am Morgen nicht haben, kann dies leicht als ein französisches Toastrezept über Nacht angesehen werden.
Können Sie gebackenen French Toast aufwärmen?
Ja! Dieses Rezept macht einen ziemlich großen französischen Toastauflauf, so dass Sie möglicherweise etwas übrig haben. Wenn Sie dies tun, stellen Sie es am nächsten Morgen einfach in die Mikrowelle, und es wird genauso gut wie frisch sein.
Ich habe sogar einen Teil dieses Auflaufs eingefroren, um ihn später in der Woche zu verwenden. Es gefriert gut und erwärmt sich perfekt.
Warum ist mein gebackener French Toast feucht?
Wenn Sie einen feuchten French Toast-Auflauf bekommen, können Sie sich für ein Brot entscheiden. Ich empfehle nicht, normales Sandwichbrot für dieses zu verwenden, da es schnell feucht wird. Verwenden Sie stattdessen Briochebrot. Sie finden Briochebrot bei Walmart oder in einem großen Lebensmittelgeschäft.
Ich habe es sogar online gesehen. Brioche ist wie französisches Brot - es ist dicker und hält der Feuchtigkeit besser stand.
Welche anderen Brotsorten kann ich für French Toast Casserole verwenden?
Knusprige Brote passen wahrscheinlich am besten zu diesem Frühstücksauflauf, weshalb Brioche gut funktioniert. Sie können auch versuchen:
- Französisches Brot
- Toscano Brot
- Challa-Brot
- Sauerteigbrot
Was passt zum French Toast zum Brunch?
Das Tolle an diesem französischen Toast-Auflaufrezept ist, dass Sie nicht unbedingt etwas dazu brauchen. Wenn Sie dies für den Brunch vorbereiten möchten und einige Nebenideen benötigen, probieren Sie frisches Obst oder sogar hausgemachte Zimtschnecken oder Zimtapfelringe. Wenn Sie einen wirklich großen Brunch-Aufstrich herausbringen, probieren Sie diese Bananen-Nutella-Muffins. Wie auch immer Sie es servieren, dies ist eines der einfachsten und leckersten Frühstücksauflaufrezepte, die Sie jemals machen werden!
Videorezept
Druckbare Rezeptkarte und Nährwertangaben
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 40 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Zutaten
- 1 Briochebrot
- 2 Tassen Milch
- 7 Eier
- ½ Tasse Ahornsirup
- 3 oz. (390 g) Butter, geschmolzen
- ¼ Tasse brauner Zucker
- 7 oz. (200 g) Frischkäse;
- 1 Esslöffel. Kürbisgewürzmischung
- Eine Prise Salz
Anleitung
- Backofen auf 180 ° C vorheizen.
- Brioche-Laib in Würfel schneiden.
- Milch, Eier, Ahornsirup, braunen Zucker, zerlassene Butter und Kürbisgewürzmischung verquirlen.
- Die Hälfte des Brotes in die Backform geben. Gießen Sie die Hälfte der Eier-Milch-Mischung nach oben und drücken Sie sie mit einem Löffel leicht an, um das Brot in Flüssigkeiten zu legen.
- Fügen Sie eine Prise Frischkäse hinzu und bedecken Sie ihn mit mehr Brot und Eiern. Zum Schluss Frischkäse hinzufügen, die Pfanne mit Folie abdecken und 35-40 Minuten backen.
- Entfernen Sie die Folie, lassen Sie den Auflauf vollständig abkühlen, servieren Sie ihn mit Puderzucker bestreut und mit Ahornsirup beträufelt.
Ernährungsinformation:
Ausbeute:
8 PortionenServiergröße:
8,8 oz. (250 g)Menge pro Portion: Kalorien: 481Gesamtfett: 30gGesättigtes Fett: 17gTransfett: 1gGesättigtes Fett: 10gCholesterol: 275mgNatrium: 424mgKohlenhydrate: 42gFaser: 1gZucker: 22gProtein: 13g