Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen im Sommer ist frisches Gemüse aus meinem Garten. Eines meiner Lieblingsgemüse ist Sommerkürbis. Wenn Sie noch nie einen gelben Kürbis probiert haben, müssen Sie das wirklich tun. Es hat so einen wunderbaren Geschmack. Während ich den Geschmack liebe, merke ich, dass nicht jeder tut. Tatsächlich hassten meine Kinder Sommerkürbis, bis ich ein paar kreative Möglichkeiten fand, ihn zu meinen Mahlzeiten hinzuzufügen, die sie essen würden. Wenn Sie wählerische Esser haben und möchten, dass sie die gesundheitlichen Vorteile von Sommerkürbis genießen, habe ich eine Liste meiner 15 Lieblingsrezepte für Sommerkürbisse, die diese wählerischen Esser mit Sicherheit lieben werden.

Wenn Sie versuchen, frittierte Lebensmittel zu vermeiden, können Sie Ihren Kürbis backen oder sogar rösten, um ihn gesünder zu machen und trotzdem diesen wunderbaren Geschmack zu erhalten. Außerdem gibt es so viele Dinge, mit denen Sie es kombinieren können, und Gewürze, die Sie hinzufügen können, um es aromatisch zu machen, sodass jeder in Ihrer Familie es essen kann.
Kürbis ist eines der am einfachsten zu ziehenden Lebensmittel. Im Ernst, man kann diese Pflanzen einfach nicht töten und sie produzieren so viele Gemüse. Wenn Sie diesen Sommer Ihren eigenen Kürbis anbauen möchten, müssen Sie sich nur diese erstaunlichen Sommerkürbisrezepte ansehen.
Sie sind alle so lecker und sie sind perfekt für jede Mahlzeit. Sie passen hervorragend zu jedem Hauptgericht, das Sie zubereiten möchten, und sind alle sehr einfach zuzubereiten. Und wenn Sie einfache Essensrezepte lieben, sollten Sie sich diese 25 schnellen und einfachen Crock-Pot-Rezepte für ein schnelles und köstliches Familienessen ansehen.
1. Gebackener Zucchini Chips Snack
Fettarmes Naschen? Ja, mit diesen einfach zubereiteten Zucchini-Chips ist es möglich. In wenigen Minuten fertig und sicher ein Favorit für Filmabende.
Rezept: Knusprig gebackene Zucchini Chips Snack Rezept
2. Sautierte Zucchini mit Knoblauchparmesan
Einfache und leckere Beilage zu jeder Mahlzeit. Wenn Sie ein begeisterter Gärtner sind, haben Sie wahrscheinlich Tonnen von Zucchini herumliegen. Rührei-Köche haben ein leicht zu befolgendes Video und ein druckbares Rezept für dieses schöne Gericht.
Rezept: Knoblauchparmesan Sautierte Zucchini
3. Gebackener Parmesan-gelber Kürbis

Es ist wirklich einfach und es wird gebacken im Gegensatz zu gebraten, also ist es viel gesünder als traditioneller gebratener Kürbis. Außerdem ist Parmesan darin! Und es backt so braun und knusprig. Sie können dies in weniger als einer halben Stunde auf dem Tisch haben.
Rezept: fünf Haus
4. Gebackene Zucchini und Kürbisspeere
Hier ist ein weiteres wunderbar gebackenes Kürbisgericht, das den köstlichen Geschmack von Parmesan hat. Dieser hat auch Zucchini-Speere und es ist sehr lecker. Es hat auch die leckeren Aromen von Thymian, Oregano und Knoblauch und es backt so köstlich braun und knusprig.
Sie schneiden einfach Ihren Kürbis und Ihre Zucchini in Speere und fügen dann die anderen Zutaten hinzu. Es ist ein einfaches Gericht, das sicher auch Ihren pingeligsten Essern gefallen wird. Dies passt hervorragend zu jedem Fleisch und wird mit geröstetem Blumenkohl serviert.
Rezept: asweetpeachef
5. 30 Minuten sautierter gelber Kürbis
Sautierter Kürbis ist so gesund und lecker. Wenn Sie den Geschmack von Sommerkürbis wirklich lieben, dann ist dies ein ausgezeichnetes Rezept, das Sie probieren sollten. Es lässt diesen köstlichen Geschmack ohne andere Aromen durchkommen, um Sie abzuwerfen.
Dieser ist super einfach und dauert nur etwa 30 Minuten von Anfang bis Ende. Das Rezept dient vier, aber Sie können es leicht verdoppeln oder sogar verdreifachen, um eine größere Charge zu machen.
Rezept: Genieküche
6. Easy Cheesy Baked Squash Casserole
Wie bringt man wählerische Esser dazu, Squash zu probieren? Sie bedecken es mit Käse! Ich liebe dieses Rezept. Es ist so einfach zu machen und hat so viele wundervolle Aromen.
Sie erhalten nicht nur gelben Kürbis, scharfen Cheddar-Käse und saure Sahne, sondern auch einen knusprigen Belag, den Sie mit Ritz-Crackern herstellen. Das Ganze ist so lecker und es wird Ihnen sicher helfen, Ihre wählerischen Esser davon zu überzeugen, einen gesunden Kürbis zu probieren.
Rezept: Nahrungsnetz
7. Cheesy Sauteed Yellow Squash
Dieses käsige Gericht kombiniert den Geschmack von gelbem Kürbis mit Paprika. Dies ist ein super einfaches Rezept, das auch Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Jack- oder Cheddar-Käse sowie frisches oder trockenes Basilikum enthält. Es ist ein wirklich einfaches Rezept, bei dem Sie nicht lange brauchen, um auf den Tisch zu kommen, und es ist relativ gesund, weil Sie es backen, anstatt es zu braten. Und es passt hervorragend zu jedem Hauptgericht, das Sie reparieren möchten.
Rezept: einfach Rezepte
8. Gebratener Sommerkürbis und Zucchini
Sommerkürbis und Zucchini passen so gut zusammen. Ich füge sie immer zusammen zu Aufläufen und anderen Gerichten hinzu, weil sie dazu beitragen, den Geschmack des anderen hervorzuheben. Dies ist sicherlich der Fall bei diesem Rezept für geröstete Zucchini und Sommerkürbis.
Es hat sowohl Gemüse als auch Parmesan, schwarzen Pfeffer und Knoblauchpulver und es ist eine Beilage, die perfekt zu jedem Hauptgericht passt. Servieren Sie dies mit Ihrem Lieblingsrezept aus Gusseisenpfanne mit Hühnchen-Pot-Pie für ein gesundes und köstliches Familienessen.
Rezept: thegnciouspantry
9. Klassischer Southern Fried Squash
Hier im Süden ist gebratener Kürbis in den wärmeren Monaten ein Grundnahrungsmittel. Ich schwöre, ich repariere dieses Zeug ein paar Mal pro Woche und meine Familie liebt es. Wenn Sie ein wirklich traditionelles südländisches Gericht möchten, ist dieser gebratene Sommerkürbis genau das Richtige für Sie.
Das Rollen des Kürbisses in Mehl und Maismehl nach dem Einweichen in Ei und Milch macht ihn so knusprig und lecker. Wenn Sie diese Beilage beherrschen, haben Sie immer etwas zum Potluck-Abendessen dabei!
Rezept: alle Rezepte
10. Garten gefüllter Sommerkürbis
Dieses Rezept ist etwas anders als andere Kürbisgerichte. Es ist ein gefülltes Kürbisrezept, das so lecker ist und Sie füllen Ihren Sommerkürbis mit anderem Gemüse aus Ihrem Garten. Wenn Sie ein Gericht möchten, das Ihre Gartenfähigkeiten unter Beweis stellt, dann ist dies das Richtige.
Neben Paprika, Tomaten und Zwiebeln enthält dieser gefüllte Sommerkürbis auch Speck, Käse und Semmelbrösel und ist sicher etwas, das selbst Ihre wählerischsten Esser lieben werden.
Rezept: Bauerngeschmack
11. Knoblauch-Parmesan-Sommerkürbis-Chips
Möchten Sie, dass Ihre Kinder mehr Sommerkürbis essen? Verwandeln Sie diesen Kürbis in Chips und sie werden ihn garantiert lieben. Dieses Rezept kombiniert Kürbis mit Parmesan und Knoblauch für einen wunderbaren Geschmack und wird dann zu einer knusprigen, chipartigen Textur gekocht.
Diese eignen sich hervorragend zum Knabbern und sind viel gesünder als herkömmliche Kartoffelchips. Gehen Sie voran und dienen Sie diese Ihren Kleinen. Sie werden sie lieben!
Rezept: Diät
12. Leicht gerösteter Sommerkürbis
Ich liebe Rezepte, die genauso einfach wie lecker sind. Das ist definitiv der Fall bei diesem einfach gerösteten Sommerkürbisrezept. Sie schneiden Ihren Kürbis der Länge nach und fügen dann Olivenöl, Pfeffer und Parmesan hinzu, um ihm einen wunderbaren Geschmack zu verleihen.
Kinder werden diese lieben, weil sie wie kleine Boote aussehen. Sie werden sie lieben, weil sie köstlich und viel gesünder sind als andere Beilagen.
Rezept: Snack-Girl
13. Schneller und einfacher Skillet Squash
Was machst du, wenn du eine super leckere und super einfache Beilage brauchst? Sie zaubern diesen geschickten Sommerkürbis und die Zucchini. Dies ist eines der einfachsten Beilagenrezepte, die Sie jemals machen werden, und es hat einen wunderbaren Geschmack - wenn Sie Sommerkürbis und Zucchini lieben.
Eigentlich könnte man diesem auch geräucherte Wurst und vielleicht eine Zwiebel hinzufügen und daraus auch ein Hauptgericht machen.
Rezept: melskitchencafe
14. Spiralischer Sommerkürbis mit Basilikum und Knoblauch
Sie müssen nicht unbedingt Spaghetti-Kürbis zur Hand haben, um diesen großartigen Spaghetti-Kürbis-Look zu erzielen. Dasselbe können Sie mit Ihrem Sommerkürbis tun. Für dieses Rezept benötigen Sie ein Spiralwerkzeug. Sie schneiden Ihren Kürbis einfach in Spiralen und kochen dann mit Knoblauch, Basilikum und einigen anderen leckeren Zutaten.
Kinder werden dieses lieben, weil es wie Pasta aussieht. Sie müssen ihnen nicht einmal sagen, dass es Squash ist, bis sie es verschlingen! Dies passt perfekt zu knusprigem Knoblauch-Parmesan-Lachs.
Rezept: der Frühling
15. Köstliche Sommerkürbis-Maissuppe
Warum nicht diesen Sommerkürbis in Ihre Maissuppe geben und eine Mahlzeit zubereiten, die jeder lieben wird? Maissuppe ist eine meiner Lieblingssuppen und diese hat Sommerkürbis, also ist sie noch besser als mein Rezept.
Ich liebe die Idee, Kürbis mit Chowder zu kombinieren, und dieser hat besonders leckeren Speck, scharfen Cheddar-Käse, Frühlingszwiebeln, Sellerie und so viele andere wundervolle Aromen.
Rezept: myrecipes
16. Tex Mex Summer Squash Auflauf
Zwiebeln, Jalapenos, Salsa, Cheddar-Käse, Sommerkürbis und Chilis sind nur einige der Zutaten, die diesen Tex-Mex-Auflauf so lecker machen. Wenn Sie scharf lieben, werden Sie diesen wirklich lieben.
Und es ist so einfach zu machen. Dies ist definitiv ein Auflaufgericht, das Sie für Potluck-Abendessen und Familienfeiern wünschen. Es ist so lecker und es ist wirklich gesund. Eine Dreiviertel-Tasse enthält weniger als 150 Kalorien.
Rezept: Geschmack von zu Hause
17. Gebratener Sommerkürbis mit Zitrone
Ich liebe Rezepte, die Braten statt Braten erfordern. Sie sind so viel gesünder und dieser ist besonders lecker. Sie rösten Ihren Sommerkürbis mit Zitrone und Olivenöl, zwei Geschmacksrichtungen, die sehr gut zusammenarbeiten.
Sie können diesem auch Minze oder einen anderen Geschmack hinzufügen, um ihn noch einzigartiger zu machen. Dies passt gut zu den Grillabenden, die Sie diesen Sommer reparieren werden, oder es ist eine großartige Seite für fast jedes Hauptgericht.
Rezept: Craftycookingmama