Sobald die Leute die Worte "hausgemachte Marmelade" hören, stellen sie sich vor, wie sie stundenlang am Herd hängen. Ich bin sicher, das ist wirklich das einzige, was die Leute davon abhält, leckere, fruchtige Konserven selbst herzustellen. Zum Glück muss dies jedoch nicht mehr der Fall sein. Sie können jetzt innerhalb von Minuten ein oder mehrere Gläser aufschlagen, um sie auf einem Brot, einem Scone oder sogar einem Pfannkuchen zu genießen.Alles, was Sie hier brauchen, ist eine Mikrowelle und zwei Zutaten: normaler weißer Zucker (250 g) und gemischte Beeren (250 g) - dies ergibt einen Wert von etwa einem Glas. Passen Sie Ihre Maße entsprechend an, wenn Sie mehr wollen. Schauen Sie sich einige unserer anderen fantastischen Mikrowellen-Hacks an, um Ihnen das Leben ein bisschen einfacher zu machen.
Videoanleitung:
Marmeladenrezept von Mumsnet.
Befolgen Sie nun einfach diese einfachen Schritte:
- Mischen Sie Ihre Beeren und Zucker in einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel.
- Stellen Sie es für fünf Minuten in die Mikrowelle, damit sich der Zucker auflöst.
- Rühren Sie die Saucenmischung um und stellen Sie sie für weitere 12 Minuten wieder in die Mikrowelle. Während Sie warten, stecken Sie einen Teller in den Gefrierschrank und lassen Sie ihn dort etwa fünf Minuten lang abkühlen.
- Wenn die letzte Mikrowellenrunde vorbei ist, nehmen Sie die Schüssel heraus (sie wird heiß, seien Sie also vorsichtig!) Und rühren Sie sie ein letztes Mal um.
- Jetzt kommt der Gefriertest: Geben Sie eine kleine Menge auf die gekühlte Platte und legen Sie sie wieder in den Gefrierschrank. Nehmen Sie es nach zwei Minuten heraus und fahren Sie mit dem Finger durch die Mitte des Marmeladen-Dollops. Wenn die beiden Abschnitte getrennt bleiben, hat Ihre Marmelade den Test bestanden. Wenn sie sich wieder zusammenziehen, dauert es noch einige Minuten in der Mikrowelle.
- Lassen Sie es etwa 15 Minuten abkühlen, bevor Sie Ihre köstliche Marmelade in ein Marmeladenglas geben, um es Ihren Freunden und Ihrer Familie zu zeigen.
Das Tolle an dieser hausgemachten Version ist, dass Sie nicht nur Geld sparen, sondern auch genau wissen, was sich darin befindet - keine unbekannten Konserven oder was Sie haben. Wenn Sie das nächste Mal Ihren Mikrowellen-Käsekuchen zubereiten, können Sie Ihre hausgemachte Marmelade anstelle der im Laden gekauften Produkte zu der Mischung hinzufügen!