Dieser leckere Mandel-Käsekuchen ist ein cremiger und köstlicher Geschmack des Himmels

Ich muss zugeben, dass ich ein großer Fan von Käsekuchen bin. Sie sind ohne Zweifel mein Lieblingsdessert und ich mache jedes Jahr mehrere in den Ferien. Sie sind in meinem Haus zur Familientradition geworden, obwohl ihre Herstellung ziemlich lange dauert.

Sie können sich vorstellen, wie aufgeregt ich war, über ein Rezept zu stolpern, das nicht nur cremig und lecker ist. es ist auch schnell und einfach. Ich bin normalerweise kein Fan von No-Bake-Käsekuchen und bevorzuge den altmodischen New Yorker Stil, aber dieser ist definitiv eine Ausnahme.

Die Herstellung dauert nur etwa eine Stunde und ist sicherlich ein einfacher Käsekuchen. Er hat nicht den normalen No-Bake-Geschmack und die Textur. Die Leute werden schwören, dass Sie diesen New Yorker Stil gebacken haben! Es wird das perfekte Sommerdessert sein, weil Sie nicht in der Küche verbrennen müssen, um es zuzubereiten - da es kein Backen ist - und es ist wirklich cool und so leicht und lecker.

Ich konnte einfach nicht glauben, dass ein No-Bake-Käsekuchen so gut schmecken kann! Natürlich war ich auch ein bisschen skeptisch gegenüber diesen Haselnuss-Käsekuchen-Riegeln und jetzt kann ich einfach nicht aufhören, sie zu machen.

Im Ernst, Ihre Familie wird diesen Käsekuchen lieben. Es ist reich und cremig und die Mandeln sind eine wunderbare Ergänzung. Sie brauchen nur eine Stunde in der Küche und dann kühlt es vier Stunden lang, sodass Sie Zeit haben, ein köstliches Abendessen zuzubereiten, während es kühlt.

Oder stecken Sie etwas vorzeitig in den Slow Cooker und nehmen Sie sich den Abend frei vom Kochen. Probieren Sie diese weiße Bohne mit Specksuppe. Es kann kochen, während Sie und Ihr Käsekuchen chillen.

Nehmen Sie sich also eine Stunde Zeit und machen Sie diesen Käsekuchen. Im Ernst, es ist das Beste, was Sie jemals versucht haben. Es ist so einfach zuzubereiten und so lecker, dass Sie dieses Rezept für Potlucks und Zusammenkünfte unbedingt im Auge behalten sollten.

No-Bake-Mandel-Käsekuchen

Vorbereitungszeit: 25 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Gesamtzeit: 55 Minuten (+ 4 Stunden kalt)

Ausbeute: 8-10 Portionen

Portionsgröße: 250 g

Küche: Amerikanisch

Typ: Dessert

Zutaten:

Für die Kruste:

1 Tasse Mehl
½ Tasse Zucker
60 g kalte Butter
1-2 EL. von kaltem Wasser

Für die Füllung:

400 g Frischkäse
1 Tasse Zucker
½ TL. Vanilleextrakt
1 Tasse Vollfettcreme

Für den Belag:

1/2 Tasse Mandeln
30 g Butter
3 EL. aus Zucker

Anleitung

1. Backofen auf 200 ° C vorheizen.
2. Mehl mit Zucker vermischen, Butter hinzufügen und mit einem Mixer, Halbmond oder einem normalen Messer in das Mehl schneiden. Gießen Sie 1 EL. Wasser in die krümelige Mischung geben und etwas davon drücken, um sicherzustellen, dass es zusammenhält. Fügen Sie bei Bedarf mehr kaltes Wasser hinzu.
3. Drücken Sie die Krustenmischung in den Boden und an den Seiten einer mit Pergament bedeckten 20-cm-Backform mit abnehmbarem Boden nach oben.
4. 18-20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Vollständig abkühlen lassen.
5. Für die Füllung Zucker und Vanille in den Frischkäse einrühren. Die Sahne schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Schlagsahne in Drittel zu Frischkäse falten.
6. Für das Topping Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, Zucker und Mandeln hinzufügen. 5-7 Minuten kochen lassen, dabei immer wieder umrühren, bis die Nüsse geröstet und mit Zucker bedeckt sind.
7. Verteilen Sie die Füllung in einer abgekühlten Kruste. Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Mit kandierten Mandeln servieren.

Frischkäse, Zucker und Sahne verleihen diesem Käsekuchen eine glatte und köstliche Textur.

Mehl, Zucker und Butter bilden eine nicht so traditionelle Käsekuchen-Kruste, die köstliche

Creme-Zutaten enthält, um Klumpen zu entfernen und Ihren Käsekuchen glatt zu machen.

Mandeln verleihen ihm einen wunderbaren Geschmack.

Glatt Frischkäsemischung über Kruste geben und vier Stunden

kalt stellen. So ein wunderschöner Käsekuchen - und auch lecker!

Vorbereitungszeit 25 Minuten

Kochzeit 30 Minuten

Gesamtzeit 55 Minuten