Diese irische Variante traditioneller Nachos ist anders als alles, was Sie jemals gegessen haben

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Anonim

Nachos sind großartig, oder? Was wäre, wenn ich dir sagen würde, dass es eine wunderbare Möglichkeit gibt, Nachos herzustellen, die anders ist als alles, was du jemals versucht hast? Diese köstlichen irischen Nachos sind eine nette kleine Variante des originalen mexikanischen Lieblingsgerichts und sie sind die perfekte Vorspeise oder Beilage. Sie verwenden Kartoffeln anstelle von Tortillas, weshalb sie irische Nachos sind, und sie sind absolut voller Geschmack!

Ich liebe ein gutes Vorspeisenrezept; Nehmen Sie zum Beispiel diese gebratenen Käsesticks mit Buttermilchsauce. Ich kann einfach nicht genug davon bekommen. Ich bin auch ein großer Fan von mexikanischem Essen, weshalb ich mich entschlossen habe, diese Nachos zu probieren. Sie geben Ihnen diesen großartigen Nacho-Geschmack, aber mit einer wunderbaren Wendung. Mit Kartoffeln, Thymian, Paprika und Speck werden Sie diese genauso lieben wie ich und Ihre Familie wird die Platte praktisch sauber lecken!

Ich finde es wirklich toll, wie einfach das ist. Ich habe sie für den Spieleabend ausprobiert - Sport gucken ist ein weiterer großer Favorit in meinem Haus - und sie waren sofort ein Hit. Sie können das Rezept verwenden, um eine wunderbare Vorspeise zu kreieren, oder es sogar als Beilage verwenden, um es mit Ihrem Lieblingsgericht zu kombinieren. Sie passen sehr gut zu diesem käsigen Kohlauflauf oder jedem Hauptgericht, bei dem Sie eine wirklich schmackhafte Beilage wünschen.

Das Rezept dient vier, aber Sie können es leicht anpassen, um mehr oder weniger zu füttern. Es ist auch ein wirklich einfaches Rezept und es dauert weniger als eine Stunde von Anfang bis Ende. Wenn Sie nach einem großartigen neuen Vorspeisen- oder Beilagenrezept suchen, das wirklich einzigartig und voller Geschmack ist, sind diese irischen Nachos ein Muss.

Irisches Nachos-Rezept

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 35 Minuten

Gesamtzeit: 45 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

Portionsgröße: 270 g

Küche: Amerikanisch

Typ: Vorspeise

Zutaten:

1 Pfund (500 g) Kartoffeln
1 TL. getrockneter Thymian
1 TL. Paprika
2 EL. Olivenöl
½ EL. Salz
1 Tasse Cheddar - Käse, geschreddert
½ Tasse Speck, gehackte
frische Tomaten, Zwiebeln, Koriander, und saure Sahne zum Servieren

Anleitung

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 230 ° C vor.
2. Waschen, schrubben und trocknen Sie Ihre Kartoffeln. Schneiden Sie die Kartoffeln mit einem scharfen Messer oder einer Mandoline in 0,5 cm dicke Runden. Mit Salz, Paprika, Thymian und Olivenöl mischen.
3. Backblech mit Pergamentpapier abdecken; Legen Sie die Kartoffeln in einer Schicht aus.
4. 15 Minuten backen, umdrehen und weitere 15 Minuten kochen lassen. In der Zwischenzeit den Speck braten.
5. Nachos in eine runde Pfanne geben, die sich leicht überlappt. Top mit gebratenem Speck und geriebenem Käse. Kehren Sie noch 2-3 Minuten in den Ofen zurück, bis der Käse schmilzt.
6. Mit saurer Sahne, gehackten frischen Tomaten, Zwiebeln und frischen Korianderblättern servieren.

Frische Kartoffeln verleihen diesem Nacho-Rezept eine schöne Note.

Kartoffeln schneiden und backen - einmal wenden, um beide Seiten zu bräunen.

Kartoffel-Nachos mit Käse und Speck überziehen.

Top mit saurer Sahne, frischen Tomaten und einer beliebigen Anzahl anderer Nacho-Zutaten.

Knusprige Kartoffeln sind die perfekten Nachos in diesem leckeren Gericht.

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Kochzeit 35 Minuten

Gesamtzeit 45 Minuten

Zutaten

  • 1 Pfund (500 g) Kartoffeln
  • 1 Teelöffel. von getrocknetem Thymian
  • 1 Teelöffel. von Paprika
  • 2 EL. Olivenöl
  • ½ EL. aus Salz
  • 1 Tasse Cheddar-Käse, zerkleinert
  • ½ Tasse Speck, gehackt
  • Frische Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Sauerrahm zum Servieren

Anleitung

  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 230 Grad vor.
  2. Waschen, schrubben und trocknen Sie Ihre Kartoffeln. Schneiden Sie die Kartoffeln mit einem scharfen Messer oder einer Mandoline in 0,5 cm dicke Runden. Mit Salz, Paprika, Thymian und Olivenöl mischen.
  3. Backblech mit Pergamentpapier abdecken; Legen Sie die Kartoffeln in einer Schicht aus.
  4. 15 Minuten backen, umdrehen und weitere 15 Minuten kochen lassen. In der Zwischenzeit den Speck braten.
  5. Nachos in eine runde Pfanne geben, die sich leicht überlappt. Top mit gebratenem Speck und geriebenem Käse. Kehren Sie noch 2-3 Minuten in den Ofen zurück, bis der Käse schmilzt.
  6. Mit saurer Sahne, gehackten frischen Tomaten, Zwiebeln und frischen Korianderblättern servieren.

Ernährungsinformation:

Serviergröße:

9250
Menge pro Portion: Kalorien: 340Gesamtfett: 23,2 gGesättigtes Fett: 9,2 gCholesterol: 47 mgNatrium: 1221mgKohlenhydrate: 18,9gFaser: 3gZucker: 1,5gProtein: 14,9g

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