Essen ist teuer. Wenn Sie den Einkauf für Ihren Haushalt erledigen, wissen Sie, dass dies einer der höchsten Kosten für Ihr Zuhause und Ihre Familie ist. Während es unwahrscheinlich ist, dass Sie Ihre Lebensmittelrechnung vollständig eliminieren können, können Sie bestimmte Lebensmittel selbst anbauen. Und Sie können sie aus Abfällen züchten, die Sie normalerweise wegwerfen würden.
Stellen Sie sich vor, Sie haben unbegrenzt die Lieblingsprodukte Ihrer Familie. Im Übrigen ist das Produkt oft eines der teuersten Produkte auf den meisten Einkaufslisten. Alles, was Sie reduzieren können, hilft Ihnen dabei, die Lebensmittelkosten enorm zu senken.
Es gibt eine Reihe von Obst und Gemüse, die Sie selbst neu pflanzen und anbauen können, um sicherzustellen, dass Sie diese Artikel immer zur Hand haben, wenn Sie sie benötigen, und um das Geld zu reduzieren, das Sie jede Woche für Produkte ausgeben.
Wenn Sie jemals darüber nachgedacht haben, Ihr eigenes Essen anzubauen, enthält dieser Beitrag eine Liste von 25 Lebensmitteln, die Sie aus den Resten von Resten und Samen anbauen können, die Sie normalerweise wegwerfen.
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1. Salat
Kopfsalat, Bok Choy und Kohl lassen sich relativ leicht aus Abfällen züchten. Anstatt die übrig gebliebenen Blätter wegzuwerfen, legen Sie sie einfach in eine Schüssel mit etwas Wasser am Boden. Bewahren Sie die Schüssel an einem Ort auf, an dem gutes Sonnenlicht entsteht, und besprühen Sie die Blätter mehrmals pro Woche mit Wasser. Nach 3 oder 4 Tagen werden Sie feststellen, dass Wurzeln zusammen mit neuen Blättern erscheinen. In diesem Fall können Sie Ihren Salat oder Kohl in Erde umpflanzen.
2. Sellerie
Sellerie ist eines der am einfachsten zu ziehenden Lebensmittel aus Restresten. Schneiden Sie einfach den Boden oder die Basis Ihres Selleries ab und legen Sie ihn in eine Schüssel mit etwas warmem Wasser am Boden. Halten Sie die Schüssel jeden Tag so lange wie möglich in direktem Sonnenlicht und nach etwa einer Woche werden Sie sehen, wie sich die Blätter verdicken und entlang der Basis wachsen. In diesem Fall können Sie Ihren Sellerie in Erde verpflanzen und warten, bis er seine volle Länge erreicht hat.
3. Zitronengras
Wenn Sie Zitronengras lieben, aber Schwierigkeiten haben, es zu finden, wachsen Sie einfach Ihr eigenes nach. Zitronengras wächst wie normales Gras. Sie legen einfach die Wurzel, die übrig bleibt, in eine Glasschale oder ein Glas mit genügend Wasser, um sie zu bedecken und im Sonnenlicht zu lassen. Nach ungefähr einer Woche werden Sie neues Wachstum bemerken und wenn dies passiert, können Sie Ihr Zitronengras in einen Topf oder in Ihren Kräutergarten verpflanzen.
4. Sojasprossen
Wenn Sie gerne mit Sojasprossen kochen, können Sie diese auch selbst anbauen. Sie müssen nur etwa einen Esslöffel der Bohnen einweichen, die Sie in einem Glas mit flachem Wasser anbauen möchten. Lassen Sie dies über Nacht und am Morgen, lassen Sie das Wasser ab und legen Sie die Bohnen wieder in den Behälter. Decken Sie den Behälter über Nacht mit einem Handtuch ab und spülen Sie ihn am nächsten Morgen aus. Machen Sie so weiter, bis Sie bemerken, dass die Sprossen erscheinen und bis sie die gewünschte Größe erreichen. Dies funktioniert gut mit Mungobohnen und Weizenbeeren.
5. Avocado
Avocadosamen können verwendet werden, um eine stetige Versorgung mit diesem Supernahrungsmittel aufzubauen. Sie müssen nur den Samen waschen und ihn mit Zahnstochern über Wasser in einer Schüssel oder einem Glas aufhängen. Das Wasser sollte so hoch sein, dass es den unteren Zentimeter des Samens bedeckt. Bewahren Sie den Behälter an einem warmen Ort auf, jedoch nicht in direktem Sonnenlicht. Denken Sie daran, das Wasser jeden Tag zu überprüfen und bei Bedarf mehr Wasser hinzuzufügen. Es kann bis zu sechs Wochen dauern, bis der Stiel und die Wurzeln erscheinen. Sobald der Stiel etwa 6 Zoll erreicht hat, müssen Sie ihn auf 3 Zoll reduzieren. Wenn Blätter erscheinen, können Sie den Samen in den Boden pflanzen, wobei Sie daran denken, etwa die Hälfte davon über der Erde zu belassen.
6. Kartoffeln
Praktisch jeder weiß, dass Kartoffeln aus Kartoffelschalen angebaut werden können. Sie brauchen Peelings, die Augen auf sie haben. Schneiden Sie diese Schalen in zwei Zoll große Stücke und achten Sie darauf, dass jedes Stück mindestens zwei oder drei Augen hat. Lassen Sie sie über Nacht austrocknen und pflanzen Sie sie dann einfach etwa zehn Zentimeter tief in Ihren Boden. Stellen Sie sicher, dass die Augen beim Pflanzen nach oben zeigen. Es wird einige Wochen dauern, bis die Kartoffelpflanze zu wachsen beginnt.
7. Süßkartoffeln
Süßkartoffeln können ähnlich wie normale Kartoffeln angebaut werden. Sie müssen nur die Süßkartoffel halbieren und mit Zahnstochern über einem Behälter mit flachem Wasser aufhängen. In wenigen Tagen beginnen die Wurzeln zu erscheinen, und ungefähr zur gleichen Zeit werden Sprossen auf der Kartoffel zu sehen sein. Sobald diese Sprossen ungefähr vier Zoll lang sind, drehen Sie sie einfach ab und legen Sie sie in einen Behälter mit Wasser. Wenn die Wurzeln aus diesem Behälter etwa einen Zentimeter lang sind, können Sie sie in Erde pflanzen.
8. Ingwer
Ingwerwurzel ist sehr einfach zu züchten und sobald Sie anfangen, können Sie Ihren Ingwervorrat voll halten. Sie müssen nur ein Ersatzstück Ihrer Ingwerwurzel in Blumenerde pflanzen und sicherstellen, dass die Knospen nach oben zeigen. Sie werden in ungefähr einer Woche neue Triebe und neue Wurzeln bemerken und sobald dies passiert ist, können Sie es hochziehen und wieder verwenden. Denken Sie daran, ein Stück des Rhizoms aufzubewahren, damit Sie es neu pflanzen und beim nächsten Mal mehr wachsen können.
9. Ananas
Sie können Ihre eigene Ananas anbauen, auch wenn Sie nicht in den Tropen leben. Sie schneiden einfach das Oberteil ab und setzen ein paar Zahnstocher ein, um es über einem mit Wasser gefüllten Behälter zu halten. Halten Sie den Behälter in direktem Sonnenlicht. Wenn es draußen warm ist, setzen Sie es tagsüber auf die Veranda oder das Deck und bringen Sie es nachts herein. Denken Sie daran, das Wasser jeden zweiten Tag oder so zu wechseln und den Behälter so zu füllen, dass er fast bis zum Boden reicht. Sie werden Wurzeln in ungefähr einer Woche bemerken und sobald sie gebildet sind, können Sie sie in Blumenerde verpflanzen. Wenn Sie in einer kühleren Gegend leben, ist es am besten, Ihre Ananas drinnen anzubauen.
10. Knoblauch
Knoblauch ist sehr einfach zu züchten und kann mit nur einer Nelke hergestellt werden. Wenn Sie Knoblauch kaufen, erhalten Sie mehrere Nelken. Ziehen Sie einfach eine ab und pflanzen Sie sie mit den Wurzeln nach unten in Blumenerde. Knoblauch mag viel direktes Sonnenlicht. Halten Sie ihn bei wärmerem Wetter tagsüber im Freien in der Sonne. Wenn Sie feststellen, dass sich neue Triebe gebildet haben, schneiden Sie die Triebe zurück und Ihre Pflanze produziert eine Zwiebel. Sie können wieder an dieser neuen Zwiebel teilnehmen und pflanzen.
11. Zwiebeln
Zwiebeln lassen sich sehr leicht drinnen oder draußen anbauen. Sie müssen nur die Wurzel der Zwiebel abschneiden und sicherstellen, dass Sie dabei etwa einen halben Zoll Zwiebel übrig lassen. Leicht mit Blumenerde bedecken und an einem sonnigen Ort aufbewahren. Bei Frühlingszwiebeln einfach die weiße Basis mit den intakten Wurzeln in einen Wasserbehälter geben und direktem Sonnenlicht aussetzen. Wechseln Sie das Wasser alle paar Tage und das Grün wächst weiter. Schnipsen Sie einfach, was Sie brauchen, und lassen Sie es so lange wachsen, wie Sie möchten.
12. Kürbisse
Wenn Sie dazu neigen, an Halloween Kürbisse zu schnitzen, können Sie diese Samen speichern und pflanzen. Selbst wenn Sie es vorziehen, Ihre Samen für einen leckeren Snack zu rösten, können Sie ein Paar für den Anbau neuer Kürbisse sparen. Verteilen Sie die Samen einfach an einem sonnigen Ort im Freien und bedecken Sie sie mit Erde. Sie können auch einen ganzen Kürbis pflanzen. Wenn Sie mit der Anzeige dieser Jack-O-Laterne fertig sind, füllen Sie sie einfach mit Erde und pflanzen Sie das Ganze.
13. Pilze
Sie können Pilze aus Stecklingen züchten, obwohl sie etwas schwieriger sind als viele andere Gemüsesorten. Sie benötigen einen warmen Bereich mit viel Feuchtigkeit und nährstoffreichem Boden. Es ist viel besser, Ihre Pilze in einem Topf zu züchten, als im Boden, weil Sie die Temperatur und Luftfeuchtigkeit besser kontrollieren können. Sie müssen nur den Kopf des Pilzes abschneiden und den Stiel oder Stiel in den Boden pflanzen. Lassen Sie die Oberseite frei und diese Basis beginnt einen neuen Kopf wachsen zu lassen.
14. Paprika
Sie können eine Reihe von Peperoni aus den übrig gebliebenen Samen anbauen. Sammeln Sie einfach die Samen von Ihren Habaneros, Jalapenos oder anderen Paprikaschoten, die Sie zur Hand haben. Pflanzen Sie sie in Blumenerde und halten Sie sie in direktem Sonnenlicht, es sei denn, es ist draußen warm. Dann können Sie sie einfach in Ihrem Gartenbereich pflanzen. Paprika wächst relativ schnell und erfordert nicht viel Pflege. Sobald Sie eine neue Ernte erhalten haben, bewahren Sie einfach einige der Samen für die erneute Bepflanzung auf.
15. Fenchel
Wachsender Fenchel erfordert, dass Sie die Wurzeln intakt halten. Sie benötigen etwa einen Zentimeter der Basis des Fenchels, damit er nachwächst. Stellen Sie diesen Boden einfach in einen Behälter mit etwa einer Tasse Wasser und lassen Sie ihn direktem Sonnenlicht aussetzen. Die Fensterbank ist der perfekte Ort, um Fenchel anzubauen. Wenn die Wurzeln stark werden und Sie neue grüne Triebe aus der Mitte der Basis bemerken, können Sie sie in den Boden verpflanzen.
16. Tomaten
Tomaten können nur durch Speichern der Samen angebaut werden, die Sie wahrscheinlich sowieso wegwerfen. Sie müssen nur die Samen abspülen und trocknen lassen. Pflanzen Sie in eine gute, reichhaltige Blumenerde, bis Sie ein Wachstum bemerken. Lassen Sie die Samen einige Zentimeter hoch werden, bevor Sie sie ins Freie verpflanzen. Bei kaltem Wetter können Sie Ihre Tomaten in Innenräumen anbauen. Denken Sie daran, sie einige Male pro Woche an einem Ort aufzubewahren, an dem viel Sonnenlicht und Wasser vorhanden sind.
17. Basil
Basilikum ist relativ leicht nachwachsen. Sie müssen nur einen Stiel haben, der ungefähr vier Zoll hoch ist. Legen Sie diesen Stiel in ein Glas Wasser, wobei sich die Blätter weit über der Wasserlinie befinden. Lassen Sie das Glas an einem hellen Ort stehen, jedoch nicht in direktem Sonnenlicht. Wurzeln sollten sich in ein paar Tagen bilden und wenn diese Wurzeln ein paar Zentimeter lang werden, können Sie sie in Erde verpflanzen.
18. Koriander
Koriander kann auch aus Resten gezüchtet werden. Legen Sie einfach den Boden des Stiels in ein Glas Wasser und lassen Sie ihn an einem hellen Ort, vielleicht in der Nähe einer Fensterbank. Wenn die Wurzeln ein paar Zentimeter lang werden, können Sie den Koriander in einen Topf verpflanzen und Sie werden in nur wenigen Wochen neue Zweige bemerken.
19. Rüben
Wurzelpflanzen, Rüben wachsen gut aus Schnittgut oder Restresten. Sie müssen nur die Spitzen der Rübe retten und in einen Behälter mit Wasser legen. Sie sollten feststellen, dass innerhalb weniger Tage nach Beginn neue grüne Spitzen wachsen. Lassen Sie die Wurzel einfach weiter wachsen, bis sie in den Boden gepflanzt werden kann. Dies funktioniert mit vielen Wurzelgemüsen wie Rüben, Rüben und sogar Pastinaken.
20. Kirschen
Sie können tatsächlich Ihren eigenen Kirschbaum aus der Kirschgrube züchten, obwohl es einige Zeit dauert, einen ganzen Baum zu züchten. Sie müssen die Grube einige Wochen im Kühlraum aufbewahren, damit sie keimen kann. Reinigen Sie dazu einfach die Grube, verpacken Sie sie in nährstoffreiche Erde und lagern Sie sie in einem Deckelbehälter in Ihrem Kühlschrank. Etwa zwölf Wochen einwirken lassen und dann im Freien umpflanzen.
21. Äpfel
Sie können Samen von diesen köstlichen Äpfeln pflanzen und Ihre eigenen Apfelbäume züchten. Diese sind etwas schwierig, aber sie wachsen, obwohl Sie beachten sollten, dass Sie mehrere Samen von einem einzigen Apfel pflanzen können und am Ende verschiedene Arten von Apfelbäumen haben. Lassen Sie die Samen einfach austrocknen und pflanzen Sie sie dann. Beachten Sie, dass Sie mindestens zwei Apfelbäume benötigen, damit sie gut wachsen können. Speichern Sie also mehr als einen Samen, wenn Sie das nächste Mal einen Apfel genießen.
22. Pfirsiche
Pfirsiche, Nektarinen und Pflaumen können alle aus ihren Samen gezogen werden. Beachten Sie, dass es einige Jahre dauert, bis Sie Früchte von Bäumen erhalten, die Sie aus Samen ziehen. Es lohnt sich jedoch auf jeden Fall, wenn Sie jetzt beginnen. Sie müssen die Samen nur sehr gut austrocknen, um sie für das Pflanzen vorzubereiten, und sie in einen nährstoffreichen Boden und in einen Bereich mit viel Sonnenlicht pflanzen.
23. Zitronen
Zitronenbäume können aus Samen gezogen werden. Wenn Sie in einem Gebiet leben, in dem es wirklich kalte Winter gibt, können Sie einfach Zwergbäume in Innenräumen züchten. Meyer Zitronen neigen dazu, kleinere Pflanzen zu haben. Wählen Sie diese, wenn Sie einen Indoor-Zitronenbaum möchten. Sie werden in nur wenigen Jahren anfangen, Zitronen von Ihrem Baum zu bekommen. Denken Sie also daran, dass Sie im selben Jahr, in dem Sie sie pflanzen, keine Zitronen mehr bekommen. Reinigen und trocknen Sie Ihre Samen vor dem Pflanzen und wählen Sie einen nährstoffreichen Boden, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
24. Haselnüsse
Haselnüsse können aus Samen gezogen werden, obwohl sie in der Nähe eines anderen Haselnussbaums gepflanzt werden müssen, um zu keimen. Trocknen Sie die Nüsse einfach gut und pflanzen Sie sie in eine reichhaltige Erde. Sie können Ihre Pflanzungen drinnen beginnen und dann bei wärmerem Wetter im Freien umpflanzen, wenn Sie möchten oder wenn Sie in einem Gebiet leben, das das ganze Jahr über warm ist. Pflanzen Sie sie einfach, wann immer Sie bereit sind. Innerhalb weniger Jahre werden Sie Ihre eigenen Haselnüsse anbauen.
25. Kastanien
Der Anbau von Kastanien ist sehr einfach, vorausgesetzt, Sie wählen eine Kastanienart, die in Ihrer Pflanzzone heimisch ist. Denken Sie daran, die Nüsse vor dem Pflanzen gut auszutrocknen, und beachten Sie, dass Sie möglicherweise einige Jahre warten müssen, bis Ihre Bäume wirklich Nüsse tragen. Sie müssen auch mehr als einen Kastanienbaum für die Kreuzbestäubung pflanzen, sonst bekommen Sie nicht viel von ihnen.