Huhn und Kartoffeln in einer cremigen Soße

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Ich liebe eine gute Fleisch- und Kartoffelmahlzeit und dieses Huhn und die Kartoffeln in einer cremigen Sauce werden schnell zu meinem Favoriten. Im Ernst, dieses Gericht kann mit allem mithalten, was man im Olive Garden bekommen kann.

Als ich es zum ersten Mal schaffte, dachte meine Familie, ich hätte zum Mitnehmen bestellt! Es ist einfach so lecker und es ist wirklich einfach zuzubereiten.
In nur etwa 10 Minuten können Sie es kochen lassen und dann haben Sie ungefähr eine Stunde Zeit, bevor es fertig ist. Nutzen Sie diese Zeit, um Ihre Seiten zu kreieren oder lehnen Sie sich einfach zurück und entspannen Sie sich, während es backt.

Da Sie etwas Zeit haben, empfehle ich dringend, diese Oreo-Käsekuchenbissen zuzubereiten. Sie können sie in weniger als einer Stunde fertig haben und sie machen das perfekte Dessert zu Hühnchen und Kartoffeln.

Mit Pilzen, Kräutern und anderen Aromen wird dieses Hühnchengericht sicher zu einem Familienfavoriten in Ihrem Haus. Es war in meinem und ich habe einige ziemlich wählerische Esser hier.

Ich mache mir immer Sorgen, wenn ich ein neues Rezept probiere, weil ich nie genau weiß, was sie essen und was nicht.

Ich bin froh zu sagen, dass sie diesen hier verschlungen haben. Natürlich ist Hühnchen eine gute Wahl, wenn ich nicht sicher bin, was ich füttern soll, und es ist eine gesündere Option als einige andere Gerichte.

Deshalb ist diese gusseiserne Pfanne Chicken Pot Pie so ein Familienfavorit.

Egal, ob Sie wählerische Esser haben oder nur etwas anderes als Ihr traditionelles Fleisch und Ihre Kartoffeln möchten, ich empfehle Ihnen dringend, dieses Rezept für Hühnchen und Kartoffeln auszuprobieren.

Die Sauce ist phänomenal und sehr einfach zuzubereiten. Es ist definitiv besser als Ihr Lieblingsrestaurant zum Mitnehmen.

Huhn und Kartoffeln mit cremiger Sauce

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Ausbeute: 6 Portionen

Portionsgröße: 250 g

Küche: Amerikanisch

Typ: Haupt

Zutaten:

Hühnchen und Kartoffeln:

3-4 Hähnchenschenkel

300 g Kartoffeln, geschält und geviertelt

200 g Cremini-Pilze, in zwei Hälften geschnitten

2 EL. Olivenöl

1 Teelöffel. von getrockneten Kräutern der Provence

2 Rosmarinzweige

2 TL. von Hühnchengewürz

Cremige Sauce:

2 EL. aus Butter

2 EL. von Mehl

2 gehackte Knoblauchzehen

2 Tassen Milch

½ Tasse Parmesan, gerieben

Anleitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 200 ° C vor.

2. Kartoffeln, Pilze, Olivenöl und Kräuter mischen. Mit einer großzügigen Prise Salz abschmecken.

3. Hähnchenschenkel mit Hähnchengewürz einreiben.

4. Für die Sauce etwas Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und Mehl hinzufügen. Umrühren, um eine glatte Paste zu erhalten, und Milch langsam unter ständigem Rühren einfüllen.

5. Wenn die Sauce zu kochen beginnt, fügen Sie gehackten Knoblauch und geriebenen Käse hinzu. Rühren und überhitzen lassen, bis die Sauce eindickt.

6. Kartoffeln in eine gefettete Backform geben, die Hälfte der Sauce darüber geben und die Hähnchenschenkel darüber legen. Gießen Sie die restliche Sauce hinein und backen Sie sie 50-60 Minuten lang oder bis sie gar ist.

Hähnchenschenkel und frische Kartoffeln machen dieses Gericht köstlich

Kartoffeln und Pilze werden mit Öl und Kräutern für den Geschmack gemischt

Sauce mit Mehl, Butter, Knoblauch, Milch und geriebenem Käse

zubereiten Kartoffeln vor dem Backen mit Sauce und Hühnchen überziehen. Backen,

bis das Hühnchen fertig und etwas knusprig ist

Ein köstliches Eintopfgericht, das jeder am Tisch lieben wird!

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Kochzeit 1 Stunde

Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten

Zutaten

Hühnchen und Kartoffeln:

  • 3-4 Hähnchenschenkel
  • 300 g Kartoffeln, geschält und geviertelt
  • 200 g https://amzn.to/2uZcPkp, halbiert
  • 2 EL. Olivenöl
  • 1 Teelöffel. von getrockneten Kräutern der Provence
  • 2 Rosmarinzweige
  • 2 TL. von Hühnchengewürz

Cremige Sauce:

  • 2 EL. aus Butter
  • 2 EL. von Mehl
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • 2 Tassen Milch
  • ½ Tasse Parmesan, gerieben

Anleitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 ° C vor.
  2. Mischen Sie Kartoffeln, Pilze, Olivenöl und Kräuter zusammen. Mit einer großzügigen Prise Salz abschmecken.
  3. Hähnchenschenkel mit Hähnchengewürz einreiben.
  4. Für die Sauce etwas Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und Mehl hinzufügen. Umrühren, um eine glatte Paste zu erhalten, und Milch langsam unter ständigem Rühren einfüllen.
  5. Wenn die Sauce zu kochen beginnt, fügen Sie gehackten Knoblauch und geriebenen Käse hinzu. Rühren und überhitzen lassen, bis die Sauce eindickt.
  6. Legen Sie die Kartoffeln in eine gefettete Backform, geben Sie die Hälfte der Sauce darauf und legen Sie die Hähnchenschenkel darüber. Gießen Sie die restliche Sauce hinein und backen Sie sie 50-60 Minuten lang oder bis sie gar ist.

Ernährungsinformation:

Ausbeute:

6

Serviergröße:

9 Unzen
Menge pro Portion: Kalorien: 215Gesamtfett: 12gKohlenhydrate: 19gProtein: 8g

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