Zu dieser Jahreszeit liegt Potluck voll im Trend. Ich kann Ihnen nicht sagen, wie viele Familientreffen, Heimkehr in der Kirche und Schulmannschaftsfunktionen ich jedes Jahr hatte. Und jedes Jahr kämpfe ich darum, das perfekte Potluck-Gericht zum Mitnehmen zu finden. Nun, dieses Jahr werde ich dank dieses erstaunlichen Quinoa-Chili-Rezepts keine Probleme haben.
Ich habe es an meiner Familie ausprobiert - diesen armen kleinen Meerschweinchen - und sie haben es geliebt. Ich werde dies definitiv zum nächsten Potluck bringen, an dem ich teilnehme, und vielleicht sogar ein oder zwei Chili-Cook-offs.
Ich liebe es zu kochen, das tue ich wirklich. Nichts macht mir mehr Freude, als zu sehen, wie meine Familie oder Freunde eine von mir kreierte Mahlzeit genießen. Nun, nichts außer einfachen Rezepten, weshalb ich dieses wirklich liebe.
Sie können es in etwa einer halben Stunde auf dem Tisch haben - wie ist das schnell und einfach? Wenn Sie nach einem anderen schnellen und einfachen Suppenrezept suchen, müssen Sie nur diese leckere weiße Bohne mit Specksuppe probieren. Es ist wirklich lecker und so einfach zu machen.
Mit roten Zwiebeln, Quinoa, weißen Bohnen, Mais und Hühnchen - ganz zu schweigen von den Aromen - wird dies definitiv ein Hit für Ihr nächstes Potluck oder den Esstisch. Da es so schnell und einfach zuzubereiten ist, ist es auch ein großartiges Abendessen, wenn Sie für die geschäftigen Wochenabende etwas schnelles brauchen.
Dieser knusprige Parmesanlachs ist außerdem schnell und einfach und vollständig mit Vitaminen und Nährstoffen gefüllt.
Also zurück zum Chili - dies ist ein erstaunliches Rezept, das voller Geschmack ist und in der Küche nicht lange dauert. Wenn Sie das nächste Mal ein Familientreffen oder ein anderes Potluck-Abendessen haben, hoffe ich, dass Sie das schaffen - jeder wird es lieben.
Köstliches Quinoa Chili Rezept
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Ausbeute: 8 Portionen
Portionsgröße: 200 g
Küche: Amerikanisch
Typ: Haupt
Zutaten:
1 mittelrote Zwiebel, fein gehackt
1 EL. Olivenöl
1 Tasse Quinoa
2 Tassen weiße Bohnen, gekocht
1 Tasse Mais in Dosen
1 roter Chili-Pfeffer, in dünne Scheiben geschnitten
1 TL. Knoblauchpulver
2 TL. Paprika
2 EL. Tomatenmark
4 Tassen Hühnerbrühe
3 Hühnerschenkel, entbeint, gehackt
Sauerrahm und frische Petersilie zum Servieren
Anleitung
1. In einem großen Topf gehackte Zwiebeln in vorgewärmtem Olivenöl anschwitzen. Fügen Sie gehacktes Huhn hinzu und kochen Sie es 2-3 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.
2. Gewürze, Chili und Tomatenmark hinzufügen.
3. Bohnen, Mais und Quinoa untermischen. Hühnerbrühe darüber gießen. Bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen oder bis die Quinoa vollständig gekocht ist.
4. Mit gehackter Petersilie und einer Prise Sauerrahm servieren.
Weiße Bohnen, Quinoa und Mais verleihen diesem Chili einen fantastischen Geschmack.
Gewürze wie Knoblauchpulver und Paprika tragen zum Geschmack bei.
Alle Zutaten mischen und kochen, bis die Quinoa gut gekocht ist.
Top mit saurer Sahne, Petersilie oder was auch immer zu Ihnen passt.
Leckeres Chili, perfekt für Familienessen oder größere Zusammenkünfte.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Zutaten
- 1 mittelrote Zwiebel, fein gehackt
- 1 Esslöffel. Olivenöl
- 1 Tasse Quinoa
- 2 Tassen weiße Bohnen, gekocht
- 1 Tasse Mais in Dosen
- 1 rote Chilischote, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Teelöffel. Knoblauchpulver
- 2 TL. von Paprika
- 2 EL. Tomatenmark
- 4 Tassen Hühnerbrühe
- 3 Hähnchenschenkel, entbeint, gehackt
- Saure Sahne und frische Petersilie zum Servieren
Anleitung
- In einem großen Topf gehackte Zwiebeln in vorgewärmtem Olivenöl anschwitzen. Fügen Sie gehacktes Huhn hinzu und kochen Sie es 2-3 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.
- Fügen Sie Gewürze, Chili und Tomatenmark hinzu.
- Bohnen, Mais und Quinoa untermischen. Hühnerbrühe darüber gießen. Bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen oder bis die Quinoa vollständig gekocht ist.
- Mit gehackter Petersilie und einer Prise Sauerrahm servieren.
Ernährungsinformation:
Ausbeute:
8Serviergröße:
200 gMenge pro Portion: Kalorien: 367 Gesamtfett: 7,1 g Gesättigtes Fett: 1,5 g Holsterol: 33 mg Natrium: 432 mg Kohlenhydrate: 51,7 g Faser: 10,7 g Zucker: 3,8 g Protein: 26 g
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