Wenn Sie gerne backen, sind Sie nur allzu vertraut mit dem unvermeidlichen und unansehnlichen Durcheinander, das mit der Herstellung wunderschöner Kuchen und Cupcakes einhergeht. Es ist ziemlich entmutigend zu sehen, welche Reinigung noch bevorsteht, nachdem Sie Ihre Zeit damit verbracht haben, diese köstlichen Leckereien zuzubereiten. Vereisung scheint eines der größten Probleme zu sein; Wenn Sie mehr als eine Farbe verwenden, müssen Sie alle Rührschüsseln reinigen und Ihren Spritzbeutel zwischen den verschiedenen Farben reinigen. Ab diesem Tag wird dies jedoch kein Problem mehr sein.
Das wichtigste zuerst; Sie müssen Ihre Zuckergussfarben nicht in separaten Schalen mischen - Sie können dieselbe verwenden und müssen sie nicht einmal reinigen. Beginnen Sie mit dem Mischen Ihrer hellsten Farbe zuerst. Solange Sie wirklich so viel wie möglich herauskratzen, wenn Sie fertig sind, können Sie Ihre nächste Farbe weiter mischen, ohne dass sie von den Resten der ersten befleckt wird. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie vom hellsten zum dunkelsten wechseln.
Video von Karens Keksen
Nun zum eigentlichen Trick: das Spritzbeutelwunder…
- Schneiden Sie ein Quadrat Plastikfolie ab und werfen Sie die Glasur in der Mitte heraus.
- Falten Sie eine halbe Ecke zur Ecke, so dass Sie eine Dreiecksform erhalten.
- Rollen Sie es so auf, dass Sie eine dicke kleine Wurst aus Zuckerguss mit zwei langen Schwänzen Plastikfolie auf beiden Seiten haben. Drehen Sie die Schwänze nach oben.
- Nehmen Sie Ihren kleinen Zuckergussbeutel und stecken Sie ihn in Ihren Spritzbeutel, sodass die Schwanzenden oben und unten herausragen. Ziehen Sie am kleineren Ende den Schwanz fest, so dass sich die eigentliche Glasur in der Nähe der Spitze befindet.
- Befestigen Sie das andere Ende mit einem Gummiband.
- Schneiden Sie den Schwanz am Kupplungsende ab, setzen Sie Ihre Spitze auf und schrauben Sie den Kuppler an.
Ta da! Wenn Sie fertig sind, können Sie einfach das Gummiband abnehmen und die Plastikfolie herausziehen. So erhalten Sie einen neuwertigen Spritzbeutel, der für den nächsten bereit ist. Alles, was Sie während des gesamten Prozesses verschmutzt haben, ist eine Schüssel und ein Löffel.