Der Super Bowl-Sonntag rückt immer näher und wenn Ihre Erfahrung meiner ähnelt, werden Sie Bier und Snacks für alle begeisterten Fans in Ihrem Haus aussortieren, unabhängig davon, ob Sie Fußball überhaupt mögen oder nicht. Ich würde mich nicht wirklich als Fan des Sports an sich betrachten, aber ich genieße die Feierlichkeiten und Geselligkeit, die mir diese jährliche Veranstaltung bringt. Und ich weiß, dass ich die am meisten geschätzte und geliebte Person dort sein werde, wenn ich etwas von diesem kandierten Speck serviere. Wer würde nicht verrückt nach der köstlichen salzigen und süßen Kombination dieser himmlischen Schweinefleischsplitter werden?
Das Video gibt keine Maße an, also hier sind sie; Das eine Pfund Speck wird mit einer Mischung aus:
- ¼ Tasse verpackter brauner Zucker
- 2 Esslöffel Ahornsirup
- 2 Esslöffel Reisessig
- Mit schwarzem Pfeffer bestreuen
Und vergessen Sie nicht, Ihr Tablett mit Alufolie auszukleiden - das Abkratzen der karamellisierten Tropfen ist ein absoluter Albtraum!
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