Mit Käse gefüllte und mit Speck umwickelte Hähnchenschenkelbrötchen Rezept

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Anonim

Huhn ist eine relativ preiswerte Mahlzeit, wenn Sie dunkles Fleisch kaufen. Weißes Fleisch kann furchtbar teuer sein und leider ist nicht jeder ein Fan von Beinen und Oberschenkeln. Dieses Rezept für Chicken Thigh Roll kann all dies ändern.

Eingewickelt in Speck und gefüllt mit Käse, sind diese Hähnchenschenkel vielleicht das Beste, was Sie jemals gegessen haben. Sie haben Chiliflocken und Cheddar direkt in den Oberschenkel gestopft, so dass Sie bei jedem Bissen köstlich werden. Ich persönlich denke, sie würden großartige Fingerfoods am Spieltag machen, aber Sie können sie auch zum Abendessen verwenden.

Die Oberschenkel sind in Buttermilch getaucht, wodurch sie feucht und saftig bleiben und dem Huhn einen wunderbaren Geschmack verleihen. Wenn Sie dann die Chiliflocken und den Cheddar hinzufügen - ganz zu schweigen vom Speck -, erhalten Sie ein Gericht, das sicher jedem an Ihrem Tisch gefallen wird.

Ich bin im Allgemeinen kein Fan von Hähnchenschenkeln, aber da sie viel billiger sind als Brüste - und viele andere Fleischsorten - kann ich es kaum erwarten, dieses Rezept zu probieren. Die Zubereitung dauert etwas, vor allem, weil Sie das Huhn in Buttermilch marinieren. Danach dauert es nur noch eine halbe Stunde, bis sie auf den Tisch kommen. Ich bin sicher, jeder im Haus wird sie lieben!

Huhn Oberschenkel Brötchen Rezept

Vorbereitungszeit: 4 Stunden 15 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Gesamtzeit: 4 Stunden 45 Minuten

Ausbeute: 6

Portionsgröße: 200 g

Küche: Amerikanisch

Typ: Hauptgericht

Zutaten:

6 Hühnerschenkel (entbeint);
2 Tassen Buttermilch;
2 EL Salz;
6 Cheddar-Sticks;
2 EL Hühnchengewürz;
18 Streifen dünn geschnittener Speck;
Chiliflocken nach Geschmack.

Anleitung

1. Salz und Buttermilch verquirlen. Hähnchenschenkel 4 Stunden in Buttermilchsole einweichen.
2. Die Oberschenkel mit Papiertüchern trocken tupfen, mit Hühnchen würzen und 5-7 Minuten ruhen lassen.
Legen Sie Käse und eine Prise Chiliflocken in die Mitte jedes Oberschenkels.
3. Falten Sie die Hähnchenschenkel wieder um und wickeln Sie sie mit Speck ein.
4. 30 Minuten bei 190 ° C backen. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

Chiliflocken, Gewürze und Cheddar machen dieses Hühnchengericht köstlich.

Das Huhn in Buttermilch einweichen, damit es feucht und zart wird.

Chiliflocken und Cheddar-Käsesticks werden direkt in das Huhn gefüllt.

Für noch köstlicheren Geschmack in Speck einwickeln - und den Speck in Säften versiegeln.

Knuspriger Speck verleiht ihm eine wundervolle Farbe und lässt ihn so gut schmecken!

Sie erhalten einen wunderbaren Geschmack bei jedem einzelnen Biss

Vorbereitungszeit 4 Stunden 15 Minuten

Kochzeit 30 Minuten

Gesamtzeit 4 Stunden 45 Minuten

Zutaten

  • 6 Hähnchenschenkel (entbeint)
  • 2 Tassen Buttermilch
  • 2 EL. Salz-
  • 6 Cheddar-Sticks
  • 2 EL. Hühnchengewürz
  • 18 Streifen dünn geschnittener Speck
  • Chiliflocken nach Geschmack

Anleitung

  1. Salz und Buttermilch verquirlen. Hähnchenschenkel 4 Stunden in Buttermilchsole einweichen.
  2. Die Oberschenkel mit Papiertüchern trocken tupfen, mit Hühnchen würzen und 5-7 Minuten ruhen lassen.
  3. Legen Sie Käse und eine Prise Chiliflocken in die Mitte jedes Oberschenkels.
  4. Falten Sie die Hähnchenschenkel wieder um und wickeln Sie sie mit Speck ein.
  5. 30 Minuten bei 190 ° C backen. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

Ernährungsinformation:

Ausbeute:

6

Serviergröße:

7 Unzen
Menge pro Portion: Kalorien: 451Gesamtfett: 24,7 gGesättigtes Fett: 9,2 gCholesterol: 144mgNatrium: 3472mgKohlenhydrate: 4,4gFaser: 0gZucker: 4,1gProtein: 49,5g

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