Hühnersuppe ist gut für die Seele - das haben Sie Ihr ganzes Leben lang gehört. Hühnersuppe ist wirklich gut, um bestimmte Krankheiten abzuwehren, und sie wärmt Sie an einem kalten Winterabend wirklich auf.
Während traditionelle Hühnernudelsuppe immer gut passt, möchten Sie etwas, das die Dinge ein wenig durcheinander bringt, oder? Nun, diese Hühnchen-Enchilada-Suppe ist perfekt, um Sie in diesen kalten Winternächten aufzuwärmen.
Die Zubereitung des Rezepts dauert nur etwa 10 Minuten. Anschließend kochen Sie es vier bis acht Stunden lang im Slow Cooker, je nachdem, wie schnell Sie es möchten. Es hat Enchilada-Sauce und Taco-Gewürze, um ihm den großartigen mexikanischen Geschmack zu verleihen, und Sie werden einfach nicht glauben, wie einfach es ist, es zuzubereiten.
Wenn Sie noch nie Hühnchen-Enchilada-Suppe probiert haben, empfehle ich Ihnen dringend, dieses Rezept zu lesen. Es ist sicher, dass alle in der Familie zufrieden sind. Und Sie können Ihre Suppe mit diesen leckeren und gesunden Zucchini-Tortillas servieren.
Stellen Sie sich vor, in 10 Minuten könnte diese köstliche Suppe perfekt köcheln. Ich liebe ein gutes Slow Cooker Rezept. Sie können Ihrer Familie eine gesunde Mahlzeit geben, ohne Stunden in der Küche zu verbringen. Und wenn Sie eine wirklich gute Vorspeise brauchen, um Ihrer köstlichen Suppe vorauszugehen, sind diese Avocado-Pommes sicher ein Hit.
Wenn Ihre Familie die Nacht des mexikanischen Essens liebt, Sie aber die gleichen alten, langweiligen Tacos satt haben, machen Sie stattdessen diese Hühnchen-Enchilada-Suppe. Es wird Sie definitiv an diesen kalten Abenden aufwärmen und Ihre ganze Familie wird es lieben!
Huhn Enchilada-Suppe
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 4 - 8 Stunden
Gesamtzeit: 4 - 8 Stunden 10 Minuten
Ausbeute: 10 Portionen
Portionsgröße: 300 g
Küche: Mexikanisch
Typ: Haupt
Zutaten:
2 Hähnchenbrust
700 g Tomatenkonserven
1 rote Chilischote
300 ml (1 ¼ Tasse) Enchiladasauce
1 Dose weiße Bohnen
1 Dose Mais
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Tasse Wasser
1 EL. Taco-Gewürz
½ TL. Knoblauchpulver
Anleitung
1. Tomatenkonserven mischen, bis eine glatte Sauce entsteht. Mischen Sie es mit Enchiladasauce und gießen Sie es in einen Slow Cooker.
2. Alle restlichen Zutaten hinzufügen und mit einem Deckel abdecken.
3. Etwa 4 Stunden auf HOCH oder etwa 8 Stunden auf NIEDRIG kochen.
4. Ganze Hähnchenbrust entfernen und mit einer Gabel zerkleinern. Legen Sie das Huhn wieder in den Slow Cooker und geben Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu.
5. Mit optionalen Belägen servieren: Sauerrahm, Käse, Tortillachips oder gehacktes Gemüse wie Koriander.
Frisches Hühnchen, Mais, Bohnen und Gewürze verleihen dieser Hühnchen-Enchilada-Suppe einen wunderbaren Geschmack.
Geben Sie alle Ihre rohen Zutaten in den Slow Cooker und lassen Sie ihn die ganze Arbeit für Sie erledigen!
Einmal gekocht, zerkleinern Sie einfach das Huhn und geben Sie es wieder in den Slow Cooker
Servieren Sie mit Ihrem Lieblingskäse, Sauerrahm oder Avocado
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 8 Stunden
Gesamtzeit 8 Stunden 10 Minuten
Zutaten
- 2 Hähnchenbrust
- 700 g Tomatenkonserven
- 1 rote Chilischote
- 1 ¼ Tasse (300 ml) Enchiladasauce
- 1 Dose weiße Bohnen
- 1 Dose Mais
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Tasse Wasser
- 1 Esslöffel. von Taco-Gewürzen
- ½ TL. Knoblauchpulver
Anleitung
- Tomatenkonserven mischen, bis eine glatte Sauce entsteht. Mischen Sie es mit Enchilada-Sauce und gießen Sie es in einen Slow Cooker.
- Alle restlichen Zutaten hinzufügen und mit einem Deckel abdecken.
- Etwa 4 Stunden auf HOCH oder etwa 8 Stunden auf NIEDRIG kochen.
- Ganze Hähnchenbrust entfernen und mit einer Gabel zerkleinern. Legen Sie das Huhn wieder in den Slow Cooker und geben Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu.
- Mit optionalen Belägen servieren: Sauerrahm, Käse, Tortillachips oder gehacktes Gemüse wie Koriander.
Ernährungsinformation:
Ausbeute:
10Serviergröße:
300 g (10 oz)Menge pro Portion: Kalorien: 175Gesamtfett: 2,1 g Gesättigtes Fett: 0,1 gCholesterol: 36 mg Natrium: 41 mg Kohlenhydrate: 22,2 g Faser: 5,9 g Zucker: 3,3 g Protein: 18,4 g