Ich erinnere mich, wie ich als Kind Obst-Roll-Ups liebte (oder Fruchtleder, wie manche Leute es gerne nennen - aber ich finde das visuell ziemlich abstoßend), meine Mutter hat sie immer in meine Schul-Lunchbox aufgenommen. Während einige von Ihnen Ihren Kindern vielleicht auch diese gesunden Snacks geben möchten, sind sie möglicherweise nicht ganz so gesund, wie wir ursprünglich dachten. Die Einbeziehung von unaussprechlichen Konservierungs- und Zusatzstoffen bedeutet, dass es eine ganze Reihe von Dingen gibt, die wir wahrscheinlich nicht wollen. Lassen Sie mich Ihnen zeigen, wie Sie viel gesündere Versionen davon herstellen können, die sowohl Sie als auch Ihre Kinder verwenden werden genießen.
Einfache Erdbeere
Für dieses lächerlich einfache Rezept benötigen Sie nur zwei Zutaten: Erdbeeren und Honig!
Videorezept von Hoopla Kidz
Werfen Sie zunächst drei Tassen Erdbeeren und drei Esslöffel Honig in den Mixer und geben Sie ihm eine gute Mischung, sodass das Endergebnis im Grunde Erdbeersaft ist (widerstehen Sie dem Drang, ihn sofort zu trinken!). Als nächstes legen Sie Ihr Backblech mit Backpapier aus und verteilen den Saft gleichmäßig auf der ganzen Sache. Es ist sehr wichtig, dass Sie es gleichmäßig machen, da sonst einige Teile zäh werden, während andere möglicherweise zu stark knusprig werden. Stecken Sie das Produkt etwa eine Stunde lang in einen Heißluftofen bei 100 ° C (210 ° F). Stellen Sie sicher, dass Sie das Ganze nach der Hälfte des Vorgangs umdrehen.
Wenn es im Ofen fertig ist, schneiden Sie es einfach in Streifen und rollen Sie jeden einzelnen Streifen auf - lassen Sie das Papier so, dass es nicht an sich selbst haftet. Dann schlage ich vor, dass Sie die Gesichtsausdrücke Ihrer Kinder beobachten, wenn sie ihre Leckereien essen, um zu sehen, ob sie sie genauso lieben wie Sie, als Sie in ihrem Alter waren!
Leckere Mango
Diese zähen Mango-Rollups sind noch einfacher zuzubereiten, da Sie nur die Früchte selbst benötigen. Mango ist schon nett und süß für sich, so dass Sie keinen zusätzlichen Zucker benötigen.
Videorezept Kelly Senyei - JustATaste
Beginnen Sie mit vier Tassen gewürfelten Mangos - das entspricht ungefähr drei großen Mangos. Hier ist ein großartiger Hack, um Mangos zu schälen, ohne das saftige Fleisch zu verschwenden. Diese können in den Mixer oder die Küchenmaschine gegeben werden, bis Sie ein glattes Püree erhalten. Das Beste, mit dem Sie Ihr Backblech auskleiden können, ist eine Silpat-Matte. Wie bei den Erdbeeren können Sie jedoch Pergament / Backpapier verwenden. Nehmen Sie Ihren versetzten Spatel und verteilen Sie die Mischung so gleichmäßig wie möglich, damit jeder Biss so köstlich zäh wird wie der nächste.
Dieser leuchtend gelbe Aufstrich wird dann etwa 80 Stunden lang bei 80 ° C in den Ofen gegeben - er sollte sich immer noch klebrig anfühlen, da Sie ihn nicht wirklich kochen, sondern nur austrocknen. Sobald es heraus ist, legen Sie ein Stück Wachspapier darauf und drehen Sie es um, damit Sie es in Streifen schneiden und alles aufrollen können!
Wenn Sie diese in einem luftdichten Behälter aufbewahren, sollten sie ungefähr eine Woche halten, obwohl ich sie auf keinen Fall so lange nicht essen lassen würde!
Ich habe auch eine ganze Reihe anderer großartiger Rezepte und Kombinationen im Internet gefunden, probieren Sie diese also auch aus!
Würzige Erdbeere
Dieses Rezept ist perfekt für diejenigen unter Ihnen, die einen kleinen Kick mögen - nur ein Habanero-Chili reicht aus. Sie erhalten diese schöne Beerensüße mit Ihrem ersten Geschmack, dem am Ende ein wenig Wärme folgt.
Rezeptanweisungen und Gutschrift - SharedAppetite
Wunderschöner grüner Apfel
Dieses köstliche Rezept enthält eine geheime Zutat, die Ihr Kind niemals vom Geschmack erraten wird - Spinat! Es mag ziemlich seltsam klingen, aber es schmeckt sicherlich köstlich und es ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Kindern den Spinat zu schleichen, ohne dass sie es wissen.
Rezeptanweisungen und Gutschrift - OhMyVeggies
Erstaunliche Aprikose
Dieses leckere Aprikosen-Roll-up-Rezept verwendet Agavennektar für ein bisschen Süße. Diese Zutat ist tatsächlich süßer als Zucker, so dass Sie wirklich nicht zu viel verwenden müssen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, verwenden Sie stattdessen einfach Honig oder probieren Sie das Püree, bevor Sie Süßstoffe hinzufügen, um festzustellen, ob Sie es wirklich brauchen.
Rezeptanweisungen und Gutschrift - TheLittleRedHouse
Brillante Banane
Eine Sache, die ich bei diesem Bananenfrucht-Roll-up zugeben werde, ist, dass der Look nicht besonders appetitlich ist, aber das ist eigentlich eine gute Sache. Es ist ganz natürlich. Wenn Sie also möchten, dass es wie in den Läden hellgelb aussieht, müssen Sie es mit Farben ruinieren. Beurteilen Sie ein Buch jedoch nicht nach seinem Einband, denn dieser zähe Snack ist köstlich!
Rezeptanweisungen und Gutschrift - OhMyVeggies
Perfekt Pflaume
Pflaumen sind eine meiner Lieblingsfrüchte aller Zeiten, weil sie diese Herbheit haben, die die Süße durchschneidet und die meine Geschmacksknospen wirklich anspricht. Wenn Sie den Zuckergehalt nicht mögen, ersetzen Sie ihn durch Honig.
Rezeptanweisungen und Gutschrift - Natasha'sKitchen
Mutige Blaubeeren und Chia
Dies ist ein ernsthaft gesundes Rezept, da es nicht nur zwei wichtige Superfoods enthält - Blaubeeren und Chiasamen -, sondern auch keinen Zucker enthält. Es gibt jedoch zwei weitere interessante Zutaten, Apfelsauce und Datteln. Ist diese Farbe nicht einfach unglaublich?
Rezeptanweisungen und Gutschrift - HomemadeHearts
Frohe Mango und Erdbeere
Haben Sie keine Angst, Früchte und Beeren miteinander zu mischen. Das ist das Schöne an hausgemachten Fruchtrollups - Sie können mischen und kombinieren und sehen, was Ihnen gefällt. Diese Seite schlägt auch eine sehr interessante Kombination von Tomaten, Pfirsichen, Trauben und Erdbeeren vor.
Rezeptanweisungen und Gutschrift - PipAndEbby
Leckere Erdbeere, Himbeere und Basilikum
Die Aufnahme von frischem Basilikum in dieses berrylicious Rezept ist solch eine geniale Idee. Es gibt Ihnen wirklich die herbe Frische, die Sie nie in einem Roll-up erwarten würden, aber jetzt nie wieder weglassen wollen. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie genug verdienen, da diese schnell verschlungen werden!
Rezeptanweisungen und Gutschrift - WillowBirdBaking
Gewürzte Süßkartoffel und Apfel
Dies ist das erste Mal, dass ich davon gehört habe, Obst zu Obst zu rollen, und ich muss sagen, ich bin überrascht und fasziniert! Die Zugabe einiger typischer Süßkartoffelgewürze macht dieses Rezept zu einem echten Hit.
Rezeptanweisungen und Gutschrift - SavoryLotus
Wenn Sie einen verrückten Obst-Einkaufsbummel gemacht haben und Ihre restlichen Produkte für einige andere gesunde Rezepte verwenden möchten, probieren Sie diese nahrhaften und äußerst leckeren Haferflocken-Frühstücksrezepte über Nacht. Und nachdem Sie Ihr Obst und Gemüse geschält haben, sollten Sie diese Schalen gut gebrauchen, anstatt einfach mehr Abfall zu erzeugen.