Tomatensuppe ist ein großer Erfolg in meinem Haus. Es gibt nichts, was meine Familie besser mag als eine dampfende Tasse Tomatensuppe und ein gegrilltes Käsesandwich an kalten, trostlosen Tagen.
Ob Sie es glauben oder nicht, ich hatte bis vor kurzem noch nie meine eigene Tomatensuppe gemacht.
Ich habe mich immer auf Tomatensuppe aus der Dose verlassen, weil ich dachte, dass die Herstellung einer hausgemachten Tomatensuppe so viel mehr Aufwand erfordert als sie tatsächlich ist.
Als ich diese hausgemachte Tomatensuppe probierte, verliebte ich mich sofort. Es ist nicht nur wirklich einfach zu machen, meine Familie liebt es absolut!
Alles, was meine Familie glücklich macht, macht mich glücklich, weshalb diese hausgemachte Tomatensuppe jetzt in meiner permanenten Rezeptbox ist. Es ist wirklich so gut und es dauert nur etwa 10 Minuten, um es fertig zum Kochen zu machen.
Es gibt hier so viele wundervolle Aromen, und alle passen perfekt zu diesen hausgemachten gegrillten Käsesandwiches. Und wenn Sie auf Ihre Kohlenhydrate achten, passt dies auch gut zu diesen leckeren Schinken- und Käsebällchen.
Ich habe nur genug von dieser Suppe gemacht, als ich sie zum Abendessen serviert habe. Das nächste Mal, wenn ich es gemacht habe, habe ich vor, etwas mehr zu machen und es für ein schnelles Aufwärmen zum Mittagessen in den Gefrierschrank zu stellen.
Meine Kinder waren vom Geschmack dieser besten Tomatensuppe absolut begeistert, daher weiß ich, dass es eine großartige Idee sein wird, etwas für ein schnelles Mittagessen zur Hand zu haben.
Außerdem bleibt am nächsten Tag etwas zum Mittagessen im Kühlschrank. Dies ist im Moment eine so beliebte Suppe in meinem Haus. Der Geschmack ist nicht von dieser Welt.
Und wenn Sie eine Tomatensuppe möchten, die ein bisschen mehr Kick hat, probieren Sie auch meine einfache Eintopf-Tomatentortellini-Suppe.
Bestes Rezept für Tomatensuppe
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Ausbeute: 6 Portionen
Portionsgröße: 400 g
Küche: Amerikanisch
Typ: Haupt
Zutaten:
1 weiße Zwiebel, gehackt
4 EL. Butter
1 Dose (800 g / 28 oz) Dosentomaten
4 Tassen Tomatensaft
3-4 tbsps. Zucker
1 Tasse Hühnerbrühe
½ Tasse trockener Weißwein
1 Tasse Vollfettcreme
¼ Tasse frische Petersilie, gehackt
Anleitung
1. Gehackte Zwiebeln in geschmolzener Butter glasig dünsten. Fügen Sie Tomaten hinzu und gießen Sie Tomatensaft und Hühnerbrühe hinein. 20 Minuten einkochen lassen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
2. Die Suppe glatt rühren. Fügen Sie trockenen Weißwein und Vollfettcreme hinzu. Noch 5 Minuten kochen lassen, nur um sich zu erwärmen.
3. Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Frische Kräuter und Zwiebeln, ganz zu schweigen von Weißwein, verleihen dieser Tomatensuppe einen so köstlichen Geschmack.
Zerkleinerte Tomaten in Dosen geben dieser Tomatensuppe ihre Basis.
Nur ein Hauch Zucker bringt den Geschmack der Tomaten hervor.
Petersilie und andere Aromen tragen einfach zum köstlichen Geschmack bei dieser besten Tomatensuppe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Zutaten
- 1 weiße Zwiebel, gehackt
- 4 EL. aus Butter
- 1 Dose (800 g) Tomatenkonserven
- 4 Tassen Tomatensaft
- 3-4 EL. aus Zucker
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- ½ Tasse trockener Weißwein
- 1 Tasse Vollfettcreme
- ¼ Tasse frische Petersilie, gehackt
Anleitung
- Gehackte Zwiebeln in geschmolzener Butter glasig dünsten. Fügen Sie Tomaten hinzu und gießen Sie Tomatensaft und Hühnerbrühe hinein. 20 Minuten einkochen lassen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
- Die Suppe glatt rühren. Fügen Sie trockenen Weißwein und Vollfettcreme hinzu. Noch 5 Minuten kochen lassen, nur um sich zu erwärmen.
- Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Ernährungsinformation:
Ausbeute:
6Serviergröße:
14 UnzenMenge pro Portion: Kalorien: 219Gesamtfett: 9,4 gGesättigtes Fett: 5 gCholesterol: 25mgNatrium: 697mgKohlenhydrate: 27,2gFaser: 3gZucker: 9gProtein: 7,1g