Einfaches hausgemachtes Erdbeer-Schuster-Rezept

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Anonim

Der Sommer ist aus vielen Gründen meine Lieblingsjahreszeit. Eines sind die vielen Cookouts und Familienfeiern, die wir haben.

Apropos Versammlungen, ich habe ein großartiges Rezept für einen köstlichen Schuster, den Sie auf jeden Fall bei Ihrem nächsten Familientreffen mitnehmen möchten.

Dieser hausgemachte Erdbeer-Schuster ist unglaublich und es ist sogar noch besser, wenn Sie ihn mit hausgemachtem Vanilleeis abrunden!

Essen Sie Erdbeer-Schuster kalt oder warm?

Ehrlich gesagt, ich habe es in beide Richtungen versucht und es ist so oder so köstlich. Meine Lieblingsart, Schuster zu essen, ist warm mit hausgemachtem Eis, aber Sie können dieses auch kalt servieren, wenn Sie dies bevorzugen, und sogar ein wenig Schlagsahne hinzufügen.

Können Sie Erdbeer-Schuster einfrieren?

Sie können dieses tatsächlich einfrieren, bevor Sie es backen oder danach. Denken Sie daran, es wirklich gut abzudecken, um sich vor Verbrennungen im Gefrierschrank zu schützen.

Wenn Sie es vorzeitig machen müssen und es später nicht mehr backen müssen, backen Sie es jetzt. Lassen Sie es vollständig abkühlen, decken Sie es ab und frieren Sie es dann ein.

Sie können es auf die Theke setzen, um es bei Bedarf aufzutauen, oder es in den Ofen stecken, um es aufzuwärmen.

Verwenden Sie frische oder gefrorene Erdbeeren?

Frisch ist immer besser, findest du nicht? Aber wenn Sie gefrorene Erdbeeren haben und diese verwenden möchten, denke ich nicht, dass dies das Rezept ändern wird.

Lassen Sie sie einfach vollständig auftauen, bevor Sie den Schuster herstellen, und stellen Sie sicher, dass Sie sie gut abtropfen lassen.

Können Sie dies mit anderen Beeren machen?

Na sicher! Wenn Sie Blaubeeren oder Brombeeren probieren möchten, sollte das gut funktionieren. Ich habe ein tolles Blaubeerkuchenrezept, das Sie auch probieren sollten, wenn Sie Blaubeeren lieben.

Sie können auch Pfirsiche verwenden, um einen köstlichen Pfirsichschuster herzustellen, oder dieses Rezept für Pfirsichschuster probieren. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die gleichen Mengen der Beeren ersetzen, die Sie ersetzen.

Das Rezept sieht 14 Unzen Erdbeeren vor. 14 Unzen sind ungefähr ein und drei Viertel einer Tasse, stellen Sie also sicher, dass Sie die richtige Menge an Beeren verwenden, wenn Sie sie ersetzen.

Vorbereitungszeit 15 Minuten

Kochzeit 40 Minuten

Gesamtzeit 55 Minuten

Zutaten

Für die Füllung:

  • 14 oz. (400 g) frische Erdbeeren, Stiel entfernt
  • ½ Tasse Zucker
  • 2 TL. von Maisstärke
  • 1 Teelöffel. Zitronensaft
  • 1 Esslöffel. Vanilleextrakt

Für die Kruste:

  • 1 1/3 Tasse Mehl
  • ½ Tasse Zucker
  • Eine Prise Salz
  • ½ EL. Backpulver
  • ¼ Tasse Butter kalt und in Würfel schneiden
  • ¾ Tasse Milch

Anleitung

  1. Backofen auf 190 ° C vorheizen.
  2. Machen Sie Erdbeerfüllung, indem Sie frische Beeren in Viertel schneiden und mit Zucker, Stärke, Zitronensaft und Vanille kombinieren. Beiseite legen.
  3. In der Zwischenzeit eine einfache Kruste herstellen, indem kalte Butter in das Mehl eingearbeitet wird, bis sich eine sandähnliche Textur bildet. Fügen Sie andere Zutaten hinzu und rühren Sie um, um einen glatten und dicken Teig zu bilden.
  4. Erdbeerfüllung in einer Kuchenform verteilen, mit Teig bestreuen und mit einem Löffel glatt streichen.
  5. 35-40 Minuten backen, bis die oberste Schicht braun und knusprig ist.

Ernährungsinformation:

Ausbeute:

6

Serviergröße:

1
Menge pro Portion: Kalorien: 337Gesamtfett: 9gGesättigtes Fett: 5gTransfett: 0gGesättigtes Fett: 3gCholesterol: 23mgNatrium: 222mgKohlenhydrate: 61gFaser: 2gZucker: 36gProtein: 4g Pin dieses Rezept: Was ist Ihr Lieblingsrezept für Sommerdesserts

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