Beginnen Sie Ihren Tag richtig, wenn Sie sich diese köstliche Spinat-Speck-Frittata gönnen. Spinat ist mit guten Vitaminen und Nährstoffen gefüllt und Sie wissen, dass ein herzhaftes Frühstück der beste Start in den Tag ist.
Sie können gut frühstücken und trotzdem gesund bleiben. Diese Frittata hat Speck und Eier, die herzhaft sind, zusammen mit gesundem Gemüse wie Spinat, Tomaten und rotem Pfeffer. Es ist auch eine köstliche Art, den Tag zu beginnen.
Die gesamte Frittata dauert nur etwa eine halbe Stunde, aber Sie könnten es in der Nacht zuvor schaffen, wenn Sie normalerweise unter Zeitdruck stehen. Einfach im Kühlschrank aufbewahren und morgens aufheizen. Dies ist auch ein wunderbares Gericht für Brunchs oder Frühstück, wenn Sie unterhalten werden.Ich wette, Sie könnten sogar die Kinder dazu bringen, das zu essen - sogar mit dem Spinat. Der Spinat verleiht ihm wirklich einen wunderbaren Geschmack und wenn Sie ihn mit Speck, Paprika und Zwiebeln kombinieren, erhalten Sie ein Gericht, das mit Sicherheit der Höhepunkt Ihres Tages ist. Wenn Sie normalerweise kein Frühstücksmensch sind, ist es jetzt an der Zeit, dies zu ändern, und Sie können dies mit einem Gericht tun, das Sie mit Sicherheit in eine gute Stimmung versetzt, um Ihren Tag in Angriff zu nehmen - egal wie beschäftigt Sie sind.
Spinat-Speck-Frittata-Rezept
Vorbereitungszeit: 10 min
Kochzeit: 20 min
Gesamtzeit: 30 min
Ausbeute: 6 Portionen
Portionsgröße: 7 Unzen (200 g)
Küche: Italienisch
Typ: Hauptgericht, Frühstück
Zutaten:
1 Tasse gebratener Speck, gehackt
8 Eier
½ Tasse Sahne
1 Paprika, gewürfelt
½ lila Zwiebel, gewürfelt
2 mittelgroße Tomaten
3 Tassen Spinatblätter
Anleitung
1. Eier mit Sahne und einer Prise Salz schlagen.
2. Sautee gewürfeltes Gemüse zusammen anbraten, bis es weich ist. Fügen Sie ganz am Ende Spinatblätter hinzu und lassen Sie diese welken.
3. Butterquadrat-Backform (20 × 20 cm), Gemüse darin verteilen und geschlagene Eier darüber gießen. Backen Sie bei 180 ° C für 20 Minuten oder bis die Eier vollständig fest sind.
Rote Zwiebel, Paprika und Spinat geben diesem frittata ein wundervolles Aroma
Sie können die Schale Futter mehr machen oder weniger durch die Anzahl der Eier Ändern Sie verwenden
Sautee Zwiebeln und Paprika und lassen Spinat vor welken Eiern Zugabe
Dies ist ein sehr bunt und appetitliches Gericht
Es ist sicher der Hit Ihres nächsten Frühstücks
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Zutaten
- 1 Tasse gebratener Speck, gehackt
- 8 Eier
- ½ Tasse Sahne
- 1 Paprika, gewürfelt
- ½ lila Zwiebel, gewürfelt
- 2 mittelgroße Tomaten
- 3 Tassen Spinatblätter
Anleitung
- Eier mit Sahne und einer Prise Salz schlagen.
- Braten Sie gewürfeltes Gemüse zusammen, bis es weich ist. Fügen Sie ganz am Ende Spinatblätter hinzu und lassen Sie diese welken.
- Butterquadrat 8x8 Zoll (20x20 cm) Backform, Gemüse darin verteilen und geschlagene Eier darüber gießen. Backen Sie bei 180 ° C für 20 Minuten oder bis die Eier vollständig fest sind.
Ernährungsinformation:
Ausbeute:
6Serviergröße:
7 UnzenMenge pro Portion: Kalorien: 148Gesamtfett: 9gGesättigtes Fett: 2,5 gCholesterol: 222 mgNatrium: 103mgKohlenhydrate: 6,1gFaser: 1,3gZucker: 3,4gProtein: 11,4g